《常言道：“補冬不如補霜降”在這個節氣養生保健極為重要》 廚子阿牛柿子深秋是柿子甘甜之時，自古就有“色勝金衣，甘逾玉液”的美譽，現在也流傳著一句諺語“霜降吃燈柿，不會流鼻涕。”柿子在霜降前後完全成熟，此時節的柿子皮薄、肉多、味鮮美，柿子具有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效。 蘿卜山東地區有農諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”。在當地，霜降時節流行吃蘿卜。而民間也有“十月蘿卜賽人參”的說法，意思是指在十月吃蘿卜有益健康。蘿卜是秋冬家常菜，可以生吃、涼拌，也可以做成熱菜、湯飲、粥品等。 牛肉火鍋霜降時節，氣溫逐漸變冷，不少地方都有霜降吃牛羊肉“進補”的習俗，俗稱“煲羊肉”“煲羊頭”。人們認為牛肉、羊肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，適宜這個季節滋補。 兔肉古人“秋補”還講究在霜降期間食兔肉，稱“迎霜兔肉”。有說法認為，經霜的兔肉味道鮮美，營養價值較高，適宜秋冬滋補。 羊肉霜降天氣漸寒，是時分吃些溫補的羊肉了。霜降作為春季進入冬季的過渡節氣，很合適吃些羊肉、兔肉來進補。氣溫逐漸轉涼，手腳冰涼、月經不調、痛經等陽虛體質人群，可經過進食當歸生姜羊肉湯停止溫補。在霜降節氣裏吃刷羊肉真實是個非常爽的事兒，吃羊肉能暖身，具備溫補氣血，開胃健脾的效用。除了上述幾樣食物，還應該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪裏蕻、奶白菜、白薯、山芋、蜂蜜等。這些食物也很有保健效果，少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食。冬季即將來臨，大家注意保暖哦！趁著霜降，多滋補一下身體吧！ 《常言道：“補冬不如補霜降”在這個節氣養生保健極為重要》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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常言道：“補冬不如補霜降”在這個節氣養生保健極為重要
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