《早起做了這份早餐,只有四樣但能量滿滿,孩子說媽媽的早餐最好吃》 陳康妮 今天是2020年5月26日,我已經養成了早起的習慣。不管晚上多少點睡覺,清晨5點都會自然醒。我知道孩子要上學,早一點做好早餐,早餐飲品放涼一些,孩子喝起來會舒服點。今天的早餐全部上桌最多30分鐘就能搞定了。別看這份早餐需要製作時間不多,但足以保證孩子一個上午不餓。 這些就是今天的早餐,早餐有芝麻紫薯麵包、綠豆小麥胚芽糊、蒸雞蛋羹和煎牛排以及哈密瓜。我家孩子看到這桌早餐很驚喜,她沒想到早餐竟然有她最愛吃的牛扒和蛋羹,這兩樣都列在她愛吃食物的前十名。她坐下吃早餐又發揮她的特長:「媽媽做的早餐最好吃。民以食為天,吃得好才有幹勁。」我孩子的話就是我給她做早餐的動力。 這是芝麻紫薯餐包,周日我烤了一大盤芝麻紫薯餐包,有了這盤麵包,三天早餐主食都不用愁,芝麻紫薯餐包就是很好的選擇。這些餐包不要連著三天都如圖這樣上桌,一成不變的早餐會影響孩子的食慾。餐包可以用來做漢堡包,也可以塗上花生醬。我煎了一塊牛扒,孩子可以用牛扒放入麵包,做成牛扒漢堡包。 今天的早餐飲品是綠豆小麥胚芽濃漿,這幾天天氣很悶熱,又到了綠豆湯的季節,我用破壁機煮綠豆小麥胚芽濃漿。 我用了綠豆、小麥胚芽和冰糖,我用了迷你破壁機製作濃漿,綠豆不用浸泡也不需要用另外煮鍋煮綠豆湯,把食材放入破壁機。 把綠豆清洗一下,綠豆已經脫殼,綠豆比較乾淨,沖洗一下放入破壁機,再倒入小麥胚芽,再加入適量水,水不要過量。我用了迷你破壁機,350升容量,圖片的食材只用了一半。 綠豆小麥胚芽糊比綠豆湯濃稠,我放小麥胚芽就是為了早餐能頂肚子,我還放了少許冰糖,冰糖不僅僅有甜味,冰糖還可以清熱解毒。 這段時間,我買了一大袋牛排,牛肉的營養價值高,孩子上學很花精力,給孩子補充蛋白質,多補充營養。我買的牛排原味的,沒有醬汁,煎牛排非常快,5分鐘已經煎熟了,一般來說用大火煎3分鐘左右,我總擔心孩子吃生食物不好,我把牛排煎熟了。 用了一小塊黃油煎牛排,用了黃油牛排有奶香味,我家孩子說牛排基本上出現在西餐廳,放了一小塊黃油,牛排立刻變得有風味。 這是孩子很愛吃的蒸蛋羹,我在雞蛋羹即將蒸好加了芝麻香油和生抽。雞蛋是補充蛋白質最便捷的食材,不管在超市還是在菜市場,雞蛋一年四季都能買到,價格還不貴。雞蛋所含的蛋白質都是優質蛋白質,人體容易消化和吸收。 這盤蛋羹用了2隻雞蛋,把兩隻雞蛋放在大碗中,用筷子多打發幾次,加入150毫升水,我覺得蒸蛋羹雞蛋和水的比例一比一點五,按照這比例蒸出來的蛋羹嫩滑。蛋羹在蒸之前要用濾網過濾蛋羹。雞蛋羹和水一起放入蒸鍋,用大火燒開水後蒸5分鐘,蒸好以後淋上芝麻香油和生抽,味道很棒。 今天的早餐水果是哈密瓜,哈密瓜很甜,而且哈密瓜價格便宜,一個哈密瓜3斤多,只需要九元多,哈密瓜吃起來很甜,我家孩子很愛吃哈密瓜。 《早起做了這份早餐,只有四樣但能量滿滿,孩子說媽媽的早餐最好吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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早起做了這份早餐,只有四樣但能量滿滿,孩子說媽媽的早餐最好吃
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