《兒時記憶中的一道美食,簡單做法,飽腹極佳,現在吃味道全變了》 百味食申晚上開完公司會議後,回到家中,就想起了兒時的一道美食,鄰居婆婆經常做一道面食,每次做好就叫我去吃,雖然不是什麼大魚大肉,對於兒時就帶著弟弟在家讀書的俺來說,想起這道面食,內心是非常溫暖的。 說是遲,那是快,按照腦海中的記憶,做了這道面食,味道似乎沒有想象中的那麼美味,下面就將這道簡單做法的美食分享給大家,大家不要嘲笑俺,雖然不是什麼好吃的,確實是我兒時覺得很溫暖的一道美食。【雞蛋面】准備食材:面、辣椒油、雞蛋一個、生抽、鹽、胡蘿卜、蔥花、蒜、姜1、胡蘿卜洗淨後,切成絲後備用,雞蛋打到碗中,攪拌後備用,蔥花切末備用, 2、鍋內燒油,將蛋液放入鍋中,煎至金黃,然後切成片狀放入碗中備用 3、接著做辣椒油,這裏比較簡單,直接將熱油澆在辣椒上即可,蒜姜切末備用 4、鍋內燒水,水開後,將面放入鍋內,放三次涼水,水開三次,將面放入碗中,放入雞蛋、姜末、蒜末、生抽、鹽、蔥花,攪拌均勻即可食用 兒時好吃的少,鄰居婆婆總是煮面條放上辣椒面、調料味等,然後用來下飯,甚是好吃,鄰居婆婆一輩子辛苦,生的兒子也不管她,雖然日子艱苦,但是她還是保持善良、知足的心,至今影響著俺,再苦再累也要保持初心。謝謝大家對百味食申的支持,本文皆是原創,如果你喜歡俺的文章,歡迎關注與點贊喔 《兒時記憶中的一道美食,簡單做法,飽腹極佳,現在吃味道全變了》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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兒時記憶中的一道美食,簡單做法,飽腹極佳,現在吃味道全變了
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