《肉沫豌豆 占據了我美食生涯的一大半 這樣做你會愛上它》 用世界觀看世界首先我們准備青豌豆和肉沫然將青豌豆清洗後濾水, 重點來了,肉沫一定要先醃制,醃制會讓肉沫更有味道,向肉沫裏面加入生抽、清油、芡粉還可以加入豆瓣醬這裏的重點是生抽主要提鮮入味、清油和芡粉主要是防止高溫油下鍋後把肉沫炸的很幹。,這樣很不好吃,豆瓣醬也是一個道理,千萬不能炒糊,口味的話可以根據自己的喜好換不同的醬類。 然後加入一些姜末,抓勻醃制。然後就可以下鍋了,直接高溫倒肉沫,翻炒一下就好,肉變顏色或感覺已熟,然後加入青豌豆,翻炒一會,加入水, 煮沸以後小火燒,大火收汁,然後就可以出鍋了。 怎麼樣是不是很簡單,如果你想學什麼給我留言哦,下期給你說怎麼做 《肉沫豌豆 占據了我美食生涯的一大半 這樣做你會愛上它》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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肉沫豌豆 占據了我美食生涯的一大半 這樣做你會愛上它
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