《核桃最厲害的不是補腦!還有2個養生妙用,懂養生的人都未必知道》 家庭醫生雜志早在宋代《開寶本草》一書中就有核桃仁“食之令人肥健、潤肌、黑須發,多食利小水,去五痔”的記載。因此,核桃曆來被中醫認為是身體的滋補強壯劑,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。而從現代醫學的角度來說,核桃的營養極為豐富:其中蛋白質含量達14.9%,比雞蛋還要高,且為優質蛋白;脂肪含量在堅果中屬於中等水平,且以對人體有益的不飽和脂肪酸為主;並含有維生素素A、、C、E,磷、鐵、鈣、鎂、鋅等礦物質以及較多的膳食纖維。而且難能可貴的是,核桃不但營養成分全面、均衡,且容易為人體所消化吸收,是理想的藥食兩用之佳品。核桃的食用價值,不用小編多說相信大家都明白,它無論是當做零食,還是做成膳食、小吃,都令人食指大動、胃口大開。不過需要注意的是,核桃往往是越吃越香,大家不知不覺就會吃多了。因此,建議大家一天吃25克核桃(大概一小把的量),既能降脂養心護腦,又能避免發胖。 至於核桃的藥用價值,可能很多人就像小編前文所說,至多知道它有個“補腦益智”的作用。其實,別看核桃小小一個,它的“能耐”還真不小!而且不誇張地說,其補腦作用,甚至只能算是核桃藥用價值中不甚起眼的一個!不信?接著往下看你就懂了!核桃最厲害的不是補腦,而是1. 降血脂、預防心血管疾病核桃是唯一的大量含有植物源性ω-3脂肪酸和α-亞麻酸的堅果。這些不飽和脂肪酸具有降低血脂、降低膽固醇、預防動脈硬化、高血壓、冠心病等心血管疾病的功效。尤其是核桃所含的豐富的α-亞麻酸,在常見堅果中可謂響當當的冠軍,可在人體內可以轉化為腦黃金DHA。 2. 通便核桃富含大量膳食纖維和油脂,有較強的通便、“滑腸”作用。分享一個治療習慣性便秘的小驗方:取核桃仁60克、黑芝麻30克,共搗成細粉。每日早晚各一小匙,溫開水送服。常年便秘者可連續服用。注意:腹瀉、消化道急性感染者以及脂肪消化不良者,應避免吃核桃。 3. 預防中風、老年癡呆症科學研究證實,核桃中含有的補腦益智的營養成分,對預防中風、老年癡呆症等也有良好的保健作用。4. 天然抗氧化劑緊貼核桃果肉的那層褐色“外衣”中,含有一定量的酚類物質,其具有抗氧化的保健效果。當然,這也是核桃皮吃起來口感有些“澀”的原因。5. 助眠核桃中含有相當多的褪黑素,有助眠之效。不過需要注意的是,核桃含脂肪較多,睡前不宜吃太多,否則會適得其反。 6. 鎮咳平喘核桃含有的鈣、鎂、胡蘿卜素及多種維生素等,能減輕組織胺誘發的支氣管平滑肌痙攣,有鎮咳平喘之功。7. 潤燥護膚、促進毛發生長冬季氣候又燥又冷,人體皮膚也需要足夠的油脂防止乾燥。核桃含有的磷脂成分能增加細胞的活性,對保持腦神經功能、使皮膚細膩、促進毛發生長等至關重要。 8. 驅寒、緩解手腳冰涼對於體質虛弱的人來說,冬天一來,手腳冰涼、關節冷痛、畏寒等諸多煩惱接踵而來。此時吃適量核桃,可為身體注入必要的熱量,從而緩解因身體虛寒而帶來的各種小毛病。或是用核桃為主料,佐以紅棗桂圓和紅茶,泡一杯核桃紅棗茶,不但能暖身驅寒,更能溫補脾腎、潤燥通便、益氣健脾。核桃紅棗茶食材:核桃仁5個,紅棗(掰開去核)、桂圓各2粒,紅茶3克。做法:將所有原料一起放入砂鍋,加三碗水煮至兩碗,濾渣取汁,代茶溫飲。溫馨提醒:陰虛火旺體質及脾虛便溏者不宜。當然,大家可別以為只有通過吃喝才能發揮核桃的藥用價值巧用核桃,養生效果翻倍漲核桃圓圓的,個頭不大,木質材質,冬不涼夏不燥,不輕不重,略帶“棱角”,握在手中、踩在腳底,手感腳感都不錯!從中醫角度來看,手掌、腳底有多條經脈通過,且布滿了各具養生作用的穴位。而這些經脈又與全身髒腑、經脈相通,以核桃表面的紋理去刺激相應腧穴、疏通經絡,可調節髒腑,使全身受益。 因此,閑來無事時,巧用核桃來養生,可為健康加分。1. 把玩核桃有這樣一句民諺:“核桃不離手,能活八十九”。確實,把核桃放在手中把玩時,可刺激手部的多個穴位,疏通經過手部的手少陰心經、手太陰肺經和手厥陰心包經。尤其是按摩、刺激手掌的大魚際部位,有祛心肺之火、助眠的作用。 把玩時間久了,可改善失眠、早醒,預防感冒,緩解咽痛、打噴嚏、咳嗽等症狀。此外,從現代醫學的角度來說,老年人平時把玩核桃,還能讓大腦皮質興奮、預防大腦萎縮。方法:選2~3個大小均勻、紋理稍鈍的核桃,采用搓、揉、壓、紮、捏等方法把玩核桃。建議最好3個一起玩,因為這樣手指運動的幅度更大一些、力度也更強一些,且靈敏度要求更高。 2. 腳踩核桃腳部穴位有多多,相信稍微懂點養生知識的朋友都知道吧!特別是冬季養生第一大穴——湧泉穴,就位於足底。時常刺激湧泉穴,有益精補腎的作用,對頭痛、頭昏、失眠、失音、便秘、小便不利等效果較好。 方法:①可單取一個沒有鋒利尖角的核桃,腳踩上去自由活動,以刺激足底穴位。悄悄說一句,小編在家運動完,也會用核桃代替筋膜球來放松腳底緊張的筋膜。坦白講,實測效果感人哦~②也可取一個腳盆,選適量大小均勻、無鋒利尖角的核桃鋪在盆底,雙腳在核桃上搓、磨、滑、滾,時間自己把握。 這樣按摩腳底,不但能舒脈通絡、活血化瘀、強身健體,還充滿趣味,比足浴盆的按摩輪還舒服自在哦!最後提醒大家一句,無論是把玩核桃,還是腳踩核桃,千萬別選紙皮核桃,否則你懂的哈哈哈! 《核桃最厲害的不是補腦!還有2個養生妙用,懂養生的人都未必知道》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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