《廣東湛江:在吳川,每到冬至,人們一般會做這三種美食》 湛江妹諭言 二、沙姜餅沙姜餅的材料有沙姜、粘米粉、糯米粉)、糖(鹽)。做法:1、提前拿沙姜和粘米或(糯米)起弄成沙姜粘米粉(糯米粉)。也可以把沙姜切碎越碎越好,再和粘米粉、糯米粉各適量混在一起)2、沙姜粉加適量清水和少量糖調成糊3、熱鍋加少許油,倒入沙姜粉調的糊,攤開煎成餅即可。(喜歡吃香的可以加入五香粉和少許鹽) 3、豬腳姜醋煲材料:豬腳、老姜、甜醋、黃糖方法:1、豬腳洗幹淨切塊備用1、先把姜去皮,用刀略為拍扁一下,用砂鍋幹炒幾分鐘。2、把豬腳、姜放在砂鍋裏,放上少許黃糖。3、倒入半支甜醋,然後大火煲開,再小火燜1個小時至豬腳熟。4、想吃雞蛋也可以放雞蛋煮。 朋友們,你們那冬至有什麼習俗呢?歡迎在評論區留言分享。 《廣東湛江:在吳川,每到冬至,人們一般會做這三種美食》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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廣東湛江:在吳川,每到冬至,人們一般會做這三種美食
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