《日本媽媽曬圈,幸福感滿滿的一日三餐,食材簡單,一起來跟著學做》 黑貓的廚房百家榜創作者,優質創作者今天就把好友友井太太給家人做的一日三餐拿出來分享給大家,食材搭配多樣,還有制作過程步驟,照著做一點也不難,還能學會擺盤和許多幹貨呢。早餐:水果酸奶杯、可頌三明治(多種口味)把應季的水果橙子、草莓切成薄片,先碼在杯子邊緣,然後把低糖的酸奶倒入杯子裏,表面用麥片或者水果果醬適當裝飾即可。 火腿可頌三明治、雞蛋蔬菜三明治、牛肉蔬菜可頌三明治。可頌面包可是層次非常多的一款起酥類的面包,把可頌面包橫切面切開,准備火腿片、炒熟的雞蛋和蔬菜,聖女果等等,口味可以很百搭,因為可以按照家人的口味擠上不同的沙拉醬,所以買上幾個現成的可頌(當然如果不嫌麻煩也可以自己在家起酥開酥做可頌喲)面包,准備好食材,就像三明治一樣隨意搭配就成了一款特別有顏值的可頌三明治了。 午餐:紫米飯、炸雞塊、味增湯、煮雜菜、涼拌雜菜、南瓜泥給家人准備了便當,友井太太的一個人午餐也不含糊,因為便當裏也要有米飯,所以紫米飯給自己留一份,再簡單煮一碗味增湯,煮雜菜用高湯做湯底,香菇、魚肉、胡蘿卜和各種蔬菜煮熟,另外再給自己蒸了半個小南瓜,加了奶油做成南瓜泥,也可以當作甜品呢。 日式炸雞塊的做法,友井太太專門讓我分享給大家。步驟做法如下: 1.首先准備一些雞腿肉,去掉雞腿骨後,撒上適量的海鹽和黑胡椒粉調味。 2.准備一個密封保鮮袋,把雞腿簡單調味後放入保鮮袋裏醃制,冰箱冷藏一晚上,讓雞腿肉更好地入味。 3.准備一些炸雞粉,可以加一些海苔,把醃制好的雞腿肉蘸上蛋液後,再裹上一層拌了海苔粉的炸雞粉,低溫小火慢炸至雞腿肉表面變金黃。日式炸雞腿一般很少裹面包糠,更多時候主婦們都喜歡用日式炸雞粉,也不用再額外調味了。 晚餐:紫米飯、蔬菜雜菇火腿味增湯、糖醋排骨、拌粉絲雜菜別看晚餐好像挺多,但其實擺放在一個盤子裏的雜菜分成了幾份,分量不多,但配菜顏色多樣,一般是香菇、胡蘿卜、青筍、蓮藕這幾樣。 友井太太說我教她做的糖醋排骨家人特別喜歡,一星期至少要吃一回,所以她也教我一道特別簡單的雜菜味增湯。做法步驟如下:1.准備一些生菜或者大白菜菜葉,胡蘿卜切絲,少許玉米粒,火腿片切絲,再准備一些新鮮的香菇,切成薄片。把這些配菜都准備好,另外味增湯裏,它們也很喜歡加一些蔥花。 2.把香菇、玉米粒和火腿以及胡蘿卜先倒入鍋中,加入適量清水後,加入一勺味增白醬,少許香油,最後再把白菜葉放入鍋裏,一鍋色彩搭配好看又簡單的味增雜菜湯就煮好了。 分享一日三餐,是主婦們相互交流廚藝的日常,如果你也喜歡日本媽媽今天給家人准備的三餐,自己也能從中學到一些搭配,希望轉發給更多喜歡下廚的媽媽們參考學習呀。黑貓的廚房,美食專欄原創作者,圖文原創,盜圖必究!與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節,認真生活,好好吃飯! 《日本媽媽曬圈,幸福感滿滿的一日三餐,食材簡單,一起來跟著學做》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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