《在庫爾勒市農貿市場,實拍維族人家做饢,品嘗特色美食之一》 盧人映像攝影師到新疆旅遊,饢是隨處可見的當地人不可缺少的主食,也是當地特色美食。在庫爾勒市農貿市場,我們親眼目睹了維族人家做饢的過程。 饢是他們祖祖輩輩傳承下來的主食,有悠久的歷史。 維族大叔熟練的將做好的饢坯貼在饢坑之中。 饢在新疆的歷史悠久,外皮為金黃色。維族人家做的是比較常見的普通圓形饢。 饢坑裏面爐火正旺,溫度很高。 維族大叔熟練的將做好的饢坯貼在饢坑之中。 饢以麥面為主要原料,多是發酵的面,不放堿而放少許鹽。有的用芝麻、雞蛋、清油、酥油、牛奶、鹽等為輔料。 《在庫爾勒市農貿市場,實拍維族人家做饢,品嘗特色美食之一》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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在庫爾勒市農貿市場,實拍維族人家做饢,品嘗特色美食之一
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