朗讀45歲阿姨的減脂主食，低脂又刮油，每周做5次，春天減肥沒那麼難第45歲阿姨的減脂主食，低脂又刮油，每周做5次，春天減肥沒那麼難

《45歲阿姨的減脂主食，低脂又刮油，每周做5次，春天減肥沒那麼難》
橙子小食光美食達人,優質創作者一【玉米面空心餅】食材：玉米面，中筋面粉，酵母粉，植物油制作步驟：1、玉米面粉放入盆中，加入開水用筷子攪拌，晾至溫熱。2、加中筋面粉（1：1）、少許酵母，再加點溫水，和成柔軟光滑的面團，蓋上保鮮膜放在一邊醒面20分鐘。3、小碗中加一點面粉，鍋中加植物油燒至5成熱，澆在面粉上，形成略稀點的油酥待用。4、取出面團搓成長條狀，分成若幹小份，再把每一份都搓圓，操作過程中蓋上保鮮膜避免風幹。5、取一份小圓球擀成餅狀，在上面抹上一些油酥，注意邊緣處不要塗抹。6、像包包子一樣把其包好，收口要收好再壓扁。6、再擀成牛舌狀，依次把所有的小餅都做好。7、平底鍋燒熱刷少許植物油，放入小餅小火開始烙制，小餅受熱後很快就會鼓起。8、烙制過程中要及時翻面，待小餅烙熟後切開，放入喜歡的菜即可。
二【蔬菜玉米面餅子】食材：細玉米面100克，中筋面粉100克，酵母2克，白糖少許，溫水110克，芹菜，胡蘿卜，植物油制作步驟：1、酵母放在110克的溫水中，攪拌均勻靜置一會。2、玉米面、白面和少許白糖放入盆中，加酵母水攪拌成絮狀，再和成略偏軟的面團，揉光滑後蓋保鮮膜發酵。3、發酵好的面團，裏面呈蜂窩狀態，體積也變成原來的2倍大。4、芹菜摘掉葉子清洗幹淨切碎，少許胡蘿卜去皮也切碎。5、把發酵好的面團取出，反複揉搓排氣，再加入蔬菜丁將其揉均勻。6、把面團分成均勻的6等份，把每個小劑子都搓圓。7、取一個小劑子，壓扁後整理成兩端略尖的形狀，所有的餅坯都做好，再進行二次發酵半小時。8、平底鍋加少許油，放入餅坯中火烙制一會，底面會出現發焦的狀態。9、這時候加一小碗水，蓋好蓋子轉小火，煎煮10分鐘，利用水蒸氣的熱度，餅子很容易就會熟了。10、打開蓋子如果還有水，再中火煎一會將水分完全蒸發掉，底部的焦斑也會更好吃，就可以出鍋了。
三【玉米面小發糕】食材：玉米面80克，中筋面粉120克，酵母3克，白糖30克，雞蛋1個，無鋁泡打粉少許，奶粉20克，水170~180克制作步驟：1、把玉米面、中筋面粉、白糖、奶粉都稱量好放入盆中，加入酵母、少許無鋁泡打粉，並磕入一個雞蛋。2、加入大約170~180克的清水，用手抽攪打均勻。3、葡萄幹清洗幹淨並切碎。4、發酵好的面糊大約是原來的2倍大，表面會有一些小的氣泡。5、用筷子攪拌幾下，把氣泡排除，然後加入葡萄幹攪拌均勻。6、准備好小紙杯，把面糊倒入紙杯中，上面再撒上一些葡萄幹。7、鍋內加水，把小發糕放入鍋中，大火燒開中火蒸15分鐘，關火燜3分鐘取出。
四【玉米早餐餅】食材：甜玉米1.5根，中筋面粉適量，奶粉，水，無鋁泡打粉，植物油制作步驟：1、把甜玉米切成小段，用刀在中間劈開，把玉米粒剝下來。3、玉米粒清洗一下，放入破壁機的料理杯中，加入一點點水，蓋好蓋子開動機器，將其攪打成細膩的糊糊狀。4、玉米糊糊倒在盆子裏。5、加入少許的無鋁泡打粉、適量中筋面粉和少許奶粉，用手抽攪打均勻，呈無幹粉的可流動的面糊狀。6、不粘鍋刷一點油，用勺子舀一勺面糊倒入鍋中，會自動流動成圓形，小火烙制，表面有小氣泡翻面，烙至兩面發焦熟透即可。
五【涼拌蝦仁玉米面條】食材：玉米面條1把，西蘭花1小朵，海蝦幾只調料：鹽，生抽，香醋，香油，蒜，香菜制作步驟：1、玉米面條提前用冷水浸泡一會。2、海蝦去頭部剝出蝦仁，開背取出蝦線，切成小段，加少許白胡椒粉、生抽、料酒和澱粉醃制一會，這樣會更鮮嫩。3、西蘭花掰成小朵，淡鹽水浸泡一會再清洗幹淨，焯水十幾秒鐘後，過一遍冷水撈出備用。4、小鍋加水燒開，放入蝦仁煮一會，至蝦仁變色撈出。5、煮鍋加水燒開，放入玉米面條煮一會，用筷子輕松夾斷的程度，撈出過涼開水。6、把玉米面條放入盆中，加西蘭花、蝦仁、蒜末、香菜，再加鹽、生抽、香醋和少許香油攪拌均勻就成。原創圖文，嚴禁抄襲盜用，違者必究。
《45歲阿姨的減脂主食，低脂又刮油，每周做5次，春天減肥沒那麼難》完，請繼續朗讀精采文章。
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