《這才是紫菜蛋花湯的正確做法,蛋花漂亮又美味》 陽陽好味道丫15:45大家好,天氣越來越冷了,總想吃一口熱乎的,今天就給大家分享一個紫菜蛋花湯正確的做法,出鍋以後味道鮮美,營養美味又好喝,做法也是非常的簡單,跟著我的視頻一起來看看吧。首先准備一小塊紫菜,先把紫菜撕碎一些放進碗裏面。紫菜的營養非常高,特別適合做湯,然後加入溫水浸泡一分鐘,把紫菜泡開。再准備一把洗好的小蔥,把它切成蔥花,一小把香菜,把它切成小段,准備一個小碗,往裏面加入一小勺澱粉,再加入一點清水,用勺子充分的攪拌均勻,先放一旁備用。 另外一個小碗中打入兩顆雞蛋,用筷子充分的攪散攪成雞蛋液,攪好以後先放一旁備用。接下來鍋中加入適量的水水的量可以根據家裏的人數來准備,然後開大火燒開,這時候把泡好的紫菜放入大碗中,切好的蔥花和香菜也一起加進來,加入一小勺蝦米蒸箱,再加入一小勺胡椒粉,這時候鍋裏面的水也已經燒開了,我們給他轉成小火鍋,裏面加入一勺鹽,調味一勺雞精,用勺子攪拌均勻,把食鹽攪拌至融化,然後把攪拌好的澱粉水加進來,用勺子也給它攪拌均勻。 接著把雞蛋液一勺一勺的潑入到鍋裏面,雞蛋液不要一次性倒入鍋中,一定要一勺一勺的到,這樣才可以形成漂亮的蛋花,而且還不會起沫,等到雞蛋液定型以後,再把雞蛋湯澆在紫菜裏面。進來的哥哥姐姐們,能不能用您發財的小手幫老弟點個贊,支持鼓勵一下,謝謝大家,我會每天為您更新不一樣的美食,記得關注我,最後滴入幾滴香油增香,攪拌均勻就可以喝了。這樣一道簡單又快速的紫菜蛋花湯就做好了,紫菜和雞蛋的營養價值都非常的高,味道鮮美又好喝,做法還特別簡單,特別建議大家試一試這個做法。 天氣越來越冷了,喝上一碗熱乎乎的紫菜蛋花湯,這樣一整天暖心又暖胃,喜歡的朋友記得收藏起來試試,今天就分享到這,感謝大家收看我們下期再見。 《這才是紫菜蛋花湯的正確做法,蛋花漂亮又美味》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這才是紫菜蛋花湯的正確做法,蛋花漂亮又美味
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