《做法簡單零失敗的荷塘小炒》 豆果美食17:13北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者 蓮藕營養好,現在又是當季蔬菜,是我家餐桌上的常客,蓮藕排骨湯,蓮藕丸子,姜汁藕片,藕粉,涼拌藕片……今天來個小炒藕片,清爽脆甜,快捷又養顏。By Hxj0102用料蓮藕 一小節黑木耳 10幾朵馬蹄 3個胡蘿卜 1小節豌豆粒 隨意六月鮮輕鹽昆布醬油 適量白醋 少許鹽 適量做法步驟 1、食材准備好了 2、胡蘿卜切成星形,心形,圓形,雖然四不像,但確實用心了。 3、蓮藕切薄片,沖洗幾遍泡水備用 4、鍋裏水燒開,把藕片和胡蘿卜一同放進去,放幾滴白醋,焯至斷生,1分鐘左右 5、黑木耳泡軟後,剪去根蒂,和豌豆一起焯水2分鐘 6、焯水期間,馬蹄切片 7、鍋裏放油燒熱 8、把四種食材一同倒進去翻炒均勻 9、過後再加馬蹄略炒一下,加入適量開水燒一會 10、加入2小勺鹽略燒一會 11、起鍋前加入少許六月鮮輕鹽昆布醬油翻炒均勻即可 12、盛盤嘍,很養顏不? 13、成品圖1 14、成品圖2小貼士小炒蓮藕,要想保持脆爽,焯水1分鐘即可,加點醋和泡水防止氧化變黑。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。 《做法簡單零失敗的荷塘小炒》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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做法簡單零失敗的荷塘小炒
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