《分享涼拌海帶絲的簡單做法,輔料和調料簡單,10分鐘上桌的快手菜》 舒晨愛味記15:17優質美食領域創作者大家好,我是舒晨,每天在這裏分享各種家常美食,今天給大家分享一道營養開胃的涼拌菜“涼拌海帶絲”。 海帶營養豐富,還帶中含有豐富的多糖,富含碘,吃了好處多。海帶絲是其中的一種,備受歡迎的食材之一。吃法很多,今天給大家分享最簡單的吃法——涼拌。涼拌海帶絲食材簡單,輔料常見,值得一試,下酒佐餐均可。 【涼拌海帶絲】 材料:海帶絲輔料:植物油,大蒜,大蔥,小米辣,香菜調料:食鹽 生抽 白糖 熟白芝麻 醋做法:1. 准備食材,泡發好的海帶絲,輔料大蒜瓣,小米辣和香菜2. 香菜切小段3. 大蒜拍散,剁蒜末4. 大蔥斜刀切段,改刀切成蔥絲5. 小米辣剪到裝蒜末的碗中6. 起鍋加入植物油,加入花椒做花椒油7. 加入熟白芝麻到碗中8. 將花椒油倒入碗中,激出蒜香味9. 加入食鹽調味10. 加入白糖提鮮11. 加入香醋和生抽,涼拌汁制作完成12. 起鍋燒開水,給海帶絲焯水13. 加入食鹽,保證海帶絲的色澤14. 焯水2分鐘,控水撈出過涼水15. 撈出到大碗中,加入蔥絲和香菜段16. 倒入准備好的涼拌汁17. 用手抓拌均勻,更容易入味,裝盤即可享用溫馨提示:1、 海帶絲提前2小時泡發2、 花椒油的滴油不洗鍋,焯水時加入食鹽這道涼拌海帶絲,主要材料是海帶絲,需要提前兩小時泡發,輔料是香菜,不喜歡可以換成小蔥,大蒜需要切蔥絲,小米辣剪成圈形進行配色,步驟已詳細介紹,保證成功,涼拌海帶絲這樣做,清脆爽口,營養下飯,吃了好處多,可以在家做一下,做給家人吃,健康美味。我每天分享家庭美食,希望您能夠喜歡。 《分享涼拌海帶絲的簡單做法,輔料和調料簡單,10分鐘上桌的快手菜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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