《香噴噴的幾道家常菜,香味四溢,好吃的流口水,每次做飯都不夠》 泡椒雞片 做法: 1.將雞胸脯肉洗淨切成片,用水澱粉、料酒、胡椒粉拌勻 2.泡辣椒切成與雞片等大的片備用 3.將鹽、紹酒、糖、胡椒粉、水澱粉、少許雞粉加3湯匙水勾成調味汁 4.炒鍋中倒入油燒熱後下雞片炒散,下蔥末、姜末和蒜末和泡辣椒炒香 炒鮮菇 材料 : 鮮菇200克,青尖椒一個,洋蔥適量,蒜兩瓣,生抽一匙。 做法: 1、鮮菇用水沖洗乾淨,瀝盡水。 2、尖椒、洋蔥分別切片,蒜切片。 3、炒鍋注油,燒至四成熱, 倒入鮮菇旺火煸炒,炒約3-5分鐘,煸出水分至鮮菇變軟,放入蒜片爆香,這時香菇裏的水分漸漸收乾。 涼拌米豆腐 做法: 1.鍋中注入清水燒開,下米豆腐焯一分鐘。 2.焯過水的米豆腐放涼白開中漂一下。 3.先來調一下醬汁,將適量生抽、香油、辣油和米醋放在一起調勻待用。 4.將漂好的米豆腐切成小塊。 5.裝在盤中。 6.放上蝦皮和榨菜絲。 宮保豆腐 材料 : 250g豆腐、100g紅皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺鹽、1勺澱粉、 做法: 1.豆腐切成丁備用。 2.調料汁調好,蒜苔、紫天椒切粒備好。 3.芝麻炒香,花生米用油炸熟,各裝入碟備用。 4.炒鍋下油燒熱,下豆腐丁炸至金黃瀝油撈出。 5.另起鍋把調料汁倒入鍋裏 《香噴噴的幾道家常菜,香味四溢,好吃的流口水,每次做飯都不夠》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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香噴噴的幾道家常菜,香味四溢,好吃的流口水,每次做飯都不夠
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