《此物利水消腫,與紅棗搭配可補血益胃,與鯉魚同食治肝硬化腹水》 赤小豆又名赤豆、紅豆,應該注意與亦有“紅豆”別名的“相思豆”相區別,後者產於廣東,外形特征為半粒紅半粒黑,吃後易中毒。 赤小豆性平、味甘酸。入心、小腸經。它有健脾止瀉作用,而利水消腫、清熱解毒功能更加較顯著,可治水腫、腳氣浮腫、黃疸、泄瀉、丹毒、癰腫瘡毒。 赤小豆除尿多之人外,一般人均可選用,尤其是濕體及有水腫的患者,因為它有助於化濕和利尿。 但體型消瘦、津血枯燥者不宜多食。還有記載:被蛇咬者,百日內應忌食赤小豆。 赤豆湯:有消渴、止瀉、除脹滿、利小便作用;產後浮腫也相宜。用100克赤小豆,加水1000毫升,煮爛後加糖,喝湯吃豆,每日1劑,連用1周。 赤小豆鯉魚湯:有利尿、退腫作用,用於肝硬化腹水、其他水腫、腳氣、黃疸等患者。赤小豆500克、活鯉魚500克以上1條,同放鍋內,加水2000毫升清燉至赤小豆爛透,分次將魚、豆、湯吃下,連用5~7天。 赤小豆鯽魚湯:有利水、消腫、健脾、止瀉作用,用於妊娠、面目浮腫、食欲缺乏、大便溏薄等。 赤豆紅棗桂圓湯:有補血、益脾胃作用,用於冬季浮腫及肥人水腫。將3物加水同煮,後再加入適量紅糖食用。 朋友們,你們愛吃赤小豆嗎? 《此物利水消腫,與紅棗搭配可補血益胃,與鯉魚同食治肝硬化腹水》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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此物利水消腫,與紅棗搭配可補血益胃,與鯉魚同食治肝硬化腹水
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