《晚上家裏就做了這四道菜,味道太好了》 【茄汁瓦塊魚】 主料 魚:300;茄子:27 輔料 糖:2;鹽:3 具體步驟 第一步 新鮮的草魚,去掉內髒,將魚切成瓦塊狀 第二步 2.蘿卜乾清水洗淨切菱形塊 第三步 3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒 第四步 4.炒至瘦肉水分微乾倒入蘿卜乾繼續煸炒 第五步 5.紅薯粉老抽生抽勾兌好 第六步 6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿卜乾裏 第七步 出鍋擺盤。 【黃豆燜雞翅】 主料 黃豆:100;雞翅:10個 輔料 鹽:適量;蔥:1根;蠔油:1茶匙;生抽:2茶匙;姜:2片;玉米澱粉:1/2茶匙;蒜:2粒 具體步驟 1.准備好食材 2.黃豆浸泡5小時 3.姜切片、蒜粒剁碎、蔥切粒 4.雞翅用叉紮幾個小洞 5.雞翅用:蠔油、生抽、玉米澱粉、鹽、花生油調味,醃制1小時 6.把醃制好的雞翅,浸泡好的黃豆放進鍋內,再放上蔥、姜,蒜蓉 7.加上200ML清水,蓋上鍋蓋 8.選擇好功能鍵,開始燜雞翅 9.25分鐘後,打開鍋蓋,按收汁鍵,開始收汁 10.收汁完後,加少許蔥提鮮即可 【西葫蘆炒鴨胗】 主料 西葫蘆:150;鴨胗:150 輔料 鹽:1勺;蠔油:1勺;宴友食用油:3勺;糖:少許;姜:10 具體步驟 1.西葫蘆切塊備用 2.准備好姜,蒜,雞胗切好備用 3.然後下入姜,蒜爆香下入鴨胗爆炒 4.下適量的鹽和糖翻炒 5.然後下醬油翻炒即可 6.然後下西葫蘆翻炒 7.炒到西葫蘆七成熟放入鴨珍翻炒 8.下入適量的蠔油翻炒即可 《晚上家裏就做了這四道菜,味道太好了》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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