《學會這幾道超好吃的菜,一旦開吃,就停不下來》 【雙味鯰魚】 主料 鯰魚:兩條 輔料 姜絲:適量;蒜蓉:適量;豆豉:適量;宴友食用油:適量;鹽:少許;胡椒粉:適量;雞粉:適量;生抽:適量;青紅剁辣椒:適量 具體步驟 1.鯰魚兩條 2.洗淨剖乾淨肉髒後切成一段段,加入配料姜絲、蒜蓉、豆豉,用生油、鹽、胡椒粉、雞粉,生抽拌勻,醃制二十分鐘 3.另一盤,是按照上面和程序醃好後分出一半來的,加上青紅剁辣椒拌勻 4.蒸鍋裏放水燒開,把醃好的魚分別放入,隔水蒸十五分鐘左右即可。 【海蜇拌金針菇】 主料 金針菇:適量;海蜇絲:適量 輔料 芝麻:適量;香菜:適量;生抽:適量;醋:適量;辣椒油:適量;蒜:適量 具體步驟 金針菇、海蜇絲洗淨瀝乾水份待用 2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。 3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。 4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。 5.最後,加適量的鹽。 6.加適量的味精。 金針菇、海蜇絲放入碗中,把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟芝麻及調料放入拌勻即可。 【海帶燉雞腿】 主料 泡發海帶:300;雞腿:800 輔料 蔥花:適量;糖:適量;料酒:適量;姜片:適量;大料:適量;鹽:適量;蒜末:適量;蠔油:適量;老抽:適量 具體步驟 1.雞腿剔去骨頭切小塊洗淨後放入鍋中。 2.加入清水、蔥花、姜片、大料、花椒面、蒜末、耗油、白糖、料酒。 3.加入適量老抽。 4.加入海帶絲。攪拌均勻。 5.放入電壓力鍋,按雞鴨檔即可。 《學會這幾道超好吃的菜,一旦開吃,就停不下來》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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學會這幾道超好吃的菜,一旦開吃,就停不下來
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