《幾道茄子的美味做法,沒有一道不討人喜歡》 【醬爆茄子】 主料 茄子:300 輔料 大蒜:5瓣;醬油:適量;青椒:1個;豆瓣醬:適量;宴友食用油:適量 具體步驟 1.准備食材,茄子,青椒,大蒜等 2.空鍋燒熱,倒入茄子煸炒 3.煸炒至變色盛起待用 4.另起鍋裏注入油 5.改小火倒入豆瓣醬煸香,加入青椒大蒜等 6.加入煸好的茄子翻炒 7.翻炒均勻後即可 【茄子拌木耳】 主料 茄子:2根;木耳:100 輔料 鹽:適量;小蔥:適量;姜:適量;大蒜:適量;生抽:適量;芝麻油:適量;醋:適量;花生米:適量 具體步驟 1.准備食材,木耳泡發洗淨 2.茄子上鍋蒸熟 3.木耳放入開水中 4.煮開灼熟 5.蔥姜蒜切碎 6.木耳放入盆中 7.茄子蒸熟撕開 8.放入姜蒜,醋和生抽 9.然後加入灼好的木耳 10.放入蔥花生米和鹽 11.拌勻加入麻油拌勻 12.盛出即可 【豆瓣燒茄子】 主料 豆瓣:350;茄子:2根 輔料 鹽:適量 具體步驟 1.豆瓣泡好去皮洗淨,茄子去皮切條。 2.鍋中倒油,倒入茄子翻炒至軟。 3.倒入豆瓣一起翻炒。 4.加水煮開,放鹽收湯就可以了。 《幾道茄子的美味做法,沒有一道不討人喜歡》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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