《幾道高顏值的家常菜做法,簡單又美味》 【紅燒雞肉】 主料 雞肉:300 輔料 青椒:200;鹽:10;宴友食用油:20;料酒:適量;白糖:適量 具體步驟 第一步 先把雞腿洗淨,剁成小塊。 第二步 青椒洗淨,用手掰成小塊。 第三步 把雞肉放到鍋中乾炒片刻,盛出來備用 第四步 鍋裏放油,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。 第五步 放入雞塊翻炒兩分鐘。 第六步 添加料酒、老抽、生抽、鹽、白糖翻炒 第七步 放入適量水燒開,小火燉20分鐘。 第八步 放入青椒翻炒片刻。 第九步 放入味精調味即可。 【油菜炒蝦皮】 主料 油菜:500;蝦皮:100 輔料 宴友食用油:適量;花椒粉:適量;鹽:適量;醬油:適量;蔥:適量;味精:適量 具體步驟 1.油菜洗淨切小段 2.蝦皮洗淨,瀝乾水分,蔥切末 3.熱油鍋,放入蝦皮翻炒 4.蝦皮炒出香味放入蔥末炒勻 5.先放入油菜梗翻炒至軟 6.再放入油菜葉翻炒 7.放入適量花椒粉炒勻 8.放入適量鹽炒勻 9.最後放入味精調味即可 【香辣脆爽洋蔥魷魚卷】 主料 水法魷魚:500;洋蔥:150 輔料 姜:20;鹽:12;蒜:12;生抽:12;澱粉:20;水:150 具體步驟 第一步 主料:水發魷魚1只,將其去骨,撕掉表面薄膜 第二步 將魷魚先切成平行刀紋,不切斷,再斜切,打成花刀 第三步 將其放入漏勺中,控乾水分 第四步 姜蒜拍碎切蓉,洋蔥洗淨切絲 第五步 醬油,水,澱粉,少量鹽倒入小碗,攪拌均勻,備用 第六步 鍋中倒入少許油,燒熱,倒入洋蔥,加少許鹽翻炒至斷生,出鍋備用 第七步 鍋中再次倒油,放入姜蒜,炒香 第八步 倒入魷魚,翻炒約1分鐘,倒入料汁,翻炒均勻,翻炒至湯汁減少,放入炒好的洋蔥,翻炒均勻 第九步 加入蔥絲,略加翻炒,熄火,出鍋裝盤 《幾道高顏值的家常菜做法,簡單又美味》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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幾道高顏值的家常菜做法,簡單又美味
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