《幾道勾魂家常菜，不自覺加了幾碗米飯》 【上湯鱸魚】 主料 鱸魚：1條（約700克）；紅米椒：2-4根；杭椒：2-4根；泡椒：4-6個 輔料 鹽：適量；宴友食用油：適量；花椒油：適量；青花椒：適量；料酒：適量；蔥：1段 具體步驟 第一步 主要材料備齊，杭椒、紅米椒、泡椒切丁備用；蔥段切蔥絲，留部分切蔥花備用； 第二步 鱸魚洗淨片去兩側的魚肉切片，魚骨剁塊備用；魚片用料酒和鹽碼勻備用； 第三步 鍋中入油燒熱，下魚骨炒香；加入適量熱水煮開，轉中火煮10分鐘煮至湯汁奶白；湯頭煮好後，撈淨魚骨，下魚片汆燙至熟；最後下三種辣椒、蔥絲與魚肉同煮，點入適量鹽調味。 第四步 起鍋裝盤後放入青花椒，淋上適量花椒油即可。 【照燒鴨胸】 主料 鴨胸：500 輔料 胡蘿卜：半個；料酒：2大勺；生抽：10 具體步驟 第一步 鴨胸用刀背拍松，鴨皮一面用叉子叉些孔。用少許料酒、食鹽、白胡椒粉醃20分鐘。 第二步 鍋內底油，將鴨肉煎至表皮金黃，鴨肉用牙簽可輕松穿透。盛出從肉一側切片，皮不要切斷，略相連。 第三步 將料酒2勺、生抽2勺、蜂蜜1勺兌成照燒汁。 第四步 鍋內底油，放入洋蔥絲胡蘿卜絲煸炒，放入煎好的鴨胸，將步驟3中的照燒汁倒入鍋內，小火微煮，將鴨胸兩面翻一下均勻入味，大火收汁即可。 【木耳肉絲】 主料 肉絲：200g；乾木耳：1大把 輔料 鹽：適量；豆瓣醬：適量；醋：適量；雞精：適量；宴友食用油：適量；醬油：適量 具體步驟 1.肉絲先切好，沒有完全解凍的豬肉，切起來方便； 2.木耳泡軟後，去掉木耳蒂，切成細絲； 3.炒鍋燒熱，倒油再燒熱，放入豆瓣醬炒香； 4.將肉絲放進鍋裏炒； 5.肉絲炒變色後，放入木耳； 6.迅速翻炒均勻； 7.調入醬油、醋； 8.放入鹽、雞精； 9.翻炒均勻，關火，起鍋； 《幾道勾魂家常菜，不自覺加了幾碗米飯》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
音調
速度
音量
語言
幾道勾魂家常菜，不自覺加了幾碗米飯
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器，也相容於桌上型與行動裝置。
不過，使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題，不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。
