《學會這幾道菜，你就可以辦家宴了》 【番茄脆皮雞】 主料 雞腿：2個；蘆筍：3根 輔料 番茄：適量；胡椒：適量；姜：適量；蒜：適量；橙子：適量；孜然：適量 具體步驟 第一步 雞腿去骨，雞肉劃刀備用 第二步 用鹽、黑胡椒、孜然醃制雞腿 第三步 番茄切大片，橙子去皮，姜切片 第四步 大火燒熱不粘鍋，中小火將雞腿有雞皮一面下鍋煎制 第五步 煎制3-5分鐘後將雞腿翻面，將番茄下鍋煎 第六步 煎至半熟時將橙皮的橙汁擠入並一起下鍋煎 第七步 雞腿煎熟後取出吸油並改刀，番茄和橙皮再煎一下 第八步 蘆筍焯水改刀和雞腿、番茄擺盤即可。 【乾鍋千葉豆腐】 主料 熟五花肉：150；千葉豆腐：300；蒜苗：50 輔料 宴友食用油：適量；鹽：適量；蔥姜：適量；蒜瓣：3個；生抽：20；白糖：1；宴友香油：適量；雞精：少許；豆瓣醬：20 具體步驟 1.五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗乾淨。 2.把千葉豆腐洗淨切片，蒜苗切段。 3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。 4.倒入熟五花肉翻炒片刻。 5.然後加入豆瓣醬翻炒。 6.炒至出香味，倒入千葉豆腐。繼續炒至豆腐上色。 7.加入生抽，加入鹽和少許糖，再放入蒜苗翻炒。淋入香油，加少許雞精。 8.翻炒均勻關火 9.然後盛入乾鍋，隨酒精爐上桌即好 【乾炸雞肉丸】 主料 雞肉：400 輔料 鹽：4；花椒粒：10個；宴友花生油：5；白胡椒粉：2；姜：3；宴友食用油：適量；澱粉：10 具體步驟 1.主料：雞胸肉400克輔料：植物油、鹽、花椒粒、白胡椒粉、姜、澱粉、花生油 2.把花椒粒用涼水侵泡30分鐘，撈起花椒粒備用 3.把姜切片，雞肉切小塊 4.絞肉機加雞肉、姜片 5.通電按下高檔 6.打成肉泥 7.雞肉餡打花椒水要慢慢加入水，加入水後要一個方向用筷子不停攪拌，最後稍靜置一會，便於肉餡充分吸收水分，多餘的水分倒出 8.雞肉餡中加入鹽、白胡椒粉 9.少許澱粉拌均勻，加花生油拌均勻 10.把盤子刷一層植物油，把肉餡擠成丸子，放在盤子裏，這樣便於炸，要不一邊擠丸子，一邊炸，先的炸好了，後來的丸子還沒炸好，不好區分 11.鍋涼油，8成熱下丸子，先不動丸子，晃動鍋，動鍋不動丸子 12.炸到丸子定型撈起 13.油再燒熱，把丸子用露勺輕拍，拍掉油，下丸子，炸到丸子飄起撈起即可油燒熱，下丸子，炸丸子的顏色，外焦黃裏嫩的顏色， 14.撈起瀝乾油即可 《學會這幾道菜，你就可以辦家宴了》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
音調
速度
音量
語言
學會這幾道菜，你就可以辦家宴了
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器，也相容於桌上型與行動裝置。
不過，使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題，不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。
