《讓你胃口大開的幾道菜，這麼誘人還不學起來》 【蒸虎皮鳳爪】 主料 雞爪：500 輔料 鹽：5；魚露：5ml；豆豉：10；醬油：8ml；八角：1個；生姜：10；蒜頭：1個；五香粉：1；油：適量；料酒：5ml；香葉：1片；沙姜：2片；辣椒粉：5 具體步驟 1.雞爪，洗乾淨，去指甲； 2.清水煮沸，放入雞爪煮熟； 3.撈出雞爪，過冷水；PS：過冷水防止粘； 4.熱鍋，倒油，油溫180度，放入雞爪，炸；PS：炸雞爪的時候雞爪的時候記得蓋蓋子，油會濺上來，防止燙傷； 5.炸好的雞爪迅速放入准備好的冰水中，浸泡；PS：用冰水浸泡的比冷水浸泡效果更佳。 6.浸泡的雞爪變大肥大，皺皺的； 7.熱鍋，倒油，豆豉、蒜、生姜、沙姜、辣椒、香葉、八角等爆香； 8.放入雞爪、五香粉翻炒； 9.放醬油、料酒、魚露、鹽； 10.小火燜10分鐘，收汁即可； 11.煮好的鳳爪，用一格大保鮮碗裝好，想吃的時候拿拿出來蒸。 12.把煮的雞爪，放入小蝶中，隔水蒸； 13.蒸好的虎皮鳳爪。喝早茶吃上一個，開胃好吃。 【甜酸菠蘿古老肉】 主料 裏脊肉：300；菠蘿：200 輔料 鹽：適量 具體步驟 第一步 菠蘿、胡蘿卜去皮後和豬裏脊肉、青椒分別洗淨 第二步 將菠蘿、胡蘿卜、青椒、豬裏脊切成大小相等的塊狀。 第三步 豬裏脊肉塊加入鹽、料酒、水澱粉攪勻後醃制20分鐘。 第四步 將醃制好的裏脊肉塊內打入一個雞蛋 第五步 將掛好糊的裏脊塊一個一個的放入油鍋中炸制。 第六步 油鍋升溫後，再將裏脊塊倒入複炸一次 第七步 再將胡蘿卜、青椒快放入油鍋中燙半分鐘 第八步 入剛才調好的料汁，再加入水澱粉，並將炒鍋調大火 【酸菜燉豬蹄】 主料 豬蹄：適量 輔料 酸菜：適量 具體步驟 1、酸菜洗淨泡1小時這樣，把鹽分泡掉些，不然會太鹹；如果酸菜是菜市場買的話會有味道，在鍋裏先煮個幾分鐘再泡。 2、豬蹄叫菜場師傅斬成段，回來後洗淨焯水過涼。 3、鍋裏放油五成熱的時候，小火炸香蔥，姜，蒜，紅辣椒，八角，放酸菜炒一下。 4、然後將豬蹄放進去，加水沒過豬蹄，大火燒開後轉小火燉1個半小時。一個半小時後加入少許醬油和適量鹽，再燉半小時後大火收汁即可。 《讓你胃口大開的幾道菜，這麼誘人還不學起來》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
音調
速度
音量
語言
讓你胃口大開的幾道菜，這麼誘人還不學起來
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器，也相容於桌上型與行動裝置。
不過，使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題，不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。
