《香菇的幾種家常美味做法,香的連盤子都想舔》 【香菇蒸粉絲】 主料 香菇:適量;粉絲:適量 輔料 其他:適量 具體步驟 1.准備好材料。龍口粉絲過趟開水撈出來備用。香菇切丁,黑木耳切絲,豬肉剁成肉末 2.鍋內下少許油燒熱,倒入少許的蒜末姜絲、香菇黑木耳、蝦米乾辣椒,炒出香菇的香味來,起鍋裝碗內。 3.炒好的餡加入豬肉末和少許鹽拌勻。 4.水燒開,加入點食用鹽,放入白菜灼一下撈起來 5.灼過的白菜,擺盤墊底 6.白菜墊底擺上粉絲再碼上香菇肉餡 7.上鍋蓋上鍋蓋,蒸20分鐘左右。 8.鍋內下少許油,放入蒜末炒到有點乾 9.蒜蓉有點乾時加入生抽起鍋,淋到蒸好的粉絲餡上。 10.撒上些蔥花,拌勻。 【香菇炒雞肉】 主料 雞腿:2個;香菇:適量 輔料 蔥段:適量;鹽:適量;味精:適量;蠔油或醬油:適量;宴友食用油:適量;生粉:適量 具體步驟 1.雞腿洗淨,切小塊,用油,蠔油或醬油,生粉,鹽,味精醃20-30分鐘 2.香菇切絲 3.油鍋熱,加入香菇炒香,再加入雞肉煎炒熟 4.再加入蔥段,翻抄一會,即可裝盤。雞肉有醃過,可不用加調味料。 【蒜蓉蠔油香菇】 主料 香菇:300;黃油:20 輔料 蒜:適量;宴友食用油:適量;鹽:適量 具體步驟 1.食材准備 2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。 3.熱鍋倒入油,燒至5成熱 4.將控乾水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。 5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。 放入烤箱,烤制15分鐘就可以。 《香菇的幾種家常美味做法,香的連盤子都想舔》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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香菇的幾種家常美味做法,香的連盤子都想舔
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