《春天孩子挑食，推薦這幾款下飯菜，助力孩子長高個》 【鮮蝦仁菠菜卷】 主料 菠菜：200；蝦仁：100；中筋面粉：400；紫甘藍：20；紅椒：10；黃瓜：1小段；香菜：2根 輔料 宴友食用油：適量；料酒：2大勺；椒鹽：適量 具體步驟 第一步 准備材料。黃瓜洗淨小條。紅椒、紫甘藍切絲、菠菜去根洗淨、香菜洗淨切兩段。 第二步 蝦仁用鹽、料酒醃制片刻入味。 第三步 鍋裏加入清水燒開，將菠菜焯熟。 第四步 用粉碎機粉碎菠菜。 第五步 倒入面粉裏。 第六步 加少許開水和面（開水一點一點的加，不要加多了）。 第七步 面團揉光滑，醒20分鐘後，分割幾個小劑子。 第八步 擀成平底鍋大小的面餅（盡量擀薄一點，加入菠菜糊和面，如果面粘手，可以再加入少許的面粉，直至不粘手為止）。 第九步 平底鍋燒熱，放入面餅，小火慢慢烙熟（怕粘鍋的話，可以刷薄薄的一層油）。用濕布蓋上，這樣菠菜卷會軟軟的，不會發硬。 第十步 鍋內加入少許油，燒熱，放入蝦仁和紅椒絲，炒至蝦仁熟透，撒上椒鹽，拌勻出鍋。 第十一步 菠菜卷上放入黃瓜條、紫甘藍絲、香菜段、蝦仁、紅椒絲，淋上泰式甜辣醬，卷起就可以吃了。 【山藥炒肉片】 主料 山藥：適量；豬裏脊肉：適量；紅椒：適量 輔料 白胡椒粉：適量；雞精：適量；澱粉：適量；生抽：適量；鹽：適量；大蔥：適量 具體步驟 1.豬裏脊肉切薄片，加少許鹽，生抽，澱粉，清水拌勻稍醃。 2.山藥去皮切片，放加了醋的清水裏浸泡以免變色。大蔥切絲，紅椒切丁。 3.熱鍋上油，油熱後下入醃好的肉片滑散後盛出備用。 4.餘油再次燒熱，下大蔥絲煸香，倒入瀝乾水份的山藥片，紅椒片炒勻，調入鹽調味。 5.倒入滑好的肉片，加雞精，白胡椒粉提味後起鍋即可。 【青椒雜蔬煎豆腐】 主料 豆腐：500 輔料 生抽：適量；胡椒粉：適量；蒜頭：適量；米酒：適量；宴友食用油：適量；鹽：適量；小蔥：適量；胡蘿卜：適量；包菜：適量；青椒：適量 具體步驟 1.包菜切細絲，豆腐切片備用。 2.胡蘿卜切細絲，蔥蒜切碎，另青椒切細。 3.鍋中倒入適量的油，燒熱後放入豆腐稍煎。 4.然後加入蔥頭和蒜粒。 5.加入胡蘿卜絲。 6.加入青椒。 7.加入包菜絲，淋入生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒勻。 8.翻炒入味後，撒上蔥末即可。 9.裝盤上菜了！ 《春天孩子挑食，推薦這幾款下飯菜，助力孩子長高個》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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春天孩子挑食，推薦這幾款下飯菜，助力孩子長高個
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