《明天六一, 推薦六道家常菜,小朋友愛吃不挑食,每次上桌必光盤》 明天六一, 推薦六道家常菜,小朋友愛吃不挑食,每次上桌必光盤 #頭條家時光# 明天就是六一兒童節,這是專屬孩子的節日, 提前祝所有的寶貝節日快樂,幸福成長。 在這一天, 家長會抽出時間來陪孩子度過這一快樂的節日, 當然一頓豐盛的節日餐必不可少, 孩子們放假在家不知道每天吃什麼,分享八道 小朋友們都愛吃的家常菜的做法,營養全面又好吃還促生長發育, 簡單易做,孩子愛吃不挑食,每次上桌必光盤。 一起來看看吧。 一、雞翅----推薦菜譜 【釀烤雞翅】 原料:雞翅 白玉菇 姜片 大蔥 小蔥 蠔油 叉燒醬 生抽 料酒 胡椒粉 油鹽 制作:1.將雞翅的兩根小骨頭找到,再沿著骨頭將肉剔下來,將雞翅中的骨頭取出, 注意保持其外皮的完整; 2. 剔完骨的雞翅加入少許鹽、生抽、蠔油、料酒、叉燒醬和姜,攪拌均勻後醃制半個小時, 3. 再加入少許番茄醬拌均勻,醃制十分鐘; 4. 將少許白玉菇塞入醃制好的雞翅中; 5. 將所有的醸好的雞翅放入鋪上錫紙的空氣炸鍋中的抽屜中, 表面撒層油, 設定180度十分鐘; 6. 表面刷層蜂蜜, 繼續烘烤3分鐘, 盛入盤中即可。 二、山藥----推薦菜品【桂花山藥】 原料: 鐵棍山藥 煉乳 糖 糖桂花 適量 制作:1. 將鐵棍山藥放入鍋中蒸熟,蒸好的山藥剝去外皮; 2. 加入少許糖,擠入煉乳; 3. 用電動攪拌器攪打成泥; 4. 將山藥泥放入小勺內,最後表面澆上少許桂花糖花醬汁即可。 導語: 明天六一,建議孩子:少吃薯條喝冷飲,多吃四樣營養又美味個頭長得快 三、鮮蝦----推薦菜譜【草帽蝦】 原料: 鮮蝦 餃子皮 雞蛋 面包糠 面粉 紫菜 姜末 料酒 澱粉 油鹽 制作:1. 鮮大蝦去殼後用牙簽從蝦背上挑出蝦線,將處理好的蝦用廚房紙巾洗淨後吸乾水分,蝦中放入半個蛋清; 2. 再加入少許鹽、澱粉和料酒,抓勻後醃制一下,再加入少許筍末拌均勻備用;; 3、 將調制好的餡料放入餃子皮中間,圍邊塗上蛋液,這是為了粘連; 4、將蓋上另一片餃子皮,用合適大小的圓圈模具按壓下去;這樣帽子頂部就形成了,再按壓緊去掉多餘的圍邊,這樣一個草帽蝦就制作好了; 5、將澱粉、蛋液和面包糠准備好, 將准草帽蝦依次放入澱粉、蛋液和面包糠裹一下,讓草帽蝦表面均勻的粘滿面包糠; 6. 再煎一紫菜長條,圍著做帽簷的飄帶,這樣草帽蝦就完成了; 7. 空氣炸鍋預熱好,將草帽蝦放入空氣炸鍋中,設定180度的溫度烘烤12分鐘即可。 四、豆腐----推薦菜譜【鯽魚豆腐湯】 原料: 鯽魚 豆腐 姜片 料酒 油鹽 制作: 1. 將鯽魚加入少許鹽、姜片和料酒塗抹均勻後醃制一下; 2. 燒熱鍋放入適量的油, 將鯽魚放入鍋中去煎, 注意煎魚時不要急於翻動魚, 可以輕輕晃動下鍋, 待魚能跟著動,再繼續煎至一下,待到金黃後再翻面繼續煎一下, 這樣魚的表面就不會破, 將鯽魚雙面煎至金黃; 3. 加入少許姜片和適量的水燉煮; 4. 下入准備好的豆腐塊; 5. 中小火燉煮八--十分鐘, 待到湯色奶白後加入少許鹽和胡椒粉調味, 最後放入蔥花。 《明天六一, 推薦六道家常菜,小朋友愛吃不挑食,每次上桌必光盤》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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