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家常《燉牛肉》學會這一招,牛肉軟爛沒腥味
做紅燒羊肉時,牢記兩個訣竅,羊肉沒膻味,而且鮮味十足
燉羊肉時,最忌諱放這1味料,放了只會讓羊肉膻味重,而且不入味
你買的“牛肉乾”可能不是牛肉乾,其中另有貓膩,想吃還是自己做
羊肉的多種吃法
水煮牛肉時,大廚:少加這2種配料,牛肉鮮美沒腥味!
洗羊肉,用水沖等於沒洗!教你正確方法,羊肉不腥膻,鮮美又軟爛
土豆和牛肉,它倆是最佳搭檔,但要注意牛肉可別炒老了
牛肉又老又柴,因為你不了解牛肉,其實每個部位做法都不一樣
吃牛肉的禁忌,你知道多少?