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小編的世界 優質文選 c20

它是海底出色的偽裝師,餐桌上的美味佳肴,也是身藏劇毒的掠食者


2020年8月26日 - c20小編 鄉菜小滿 
   
鄉菜小滿

地球上要說最神秘的地方,應該就剩海洋了,廣闊的海洋蘊藏著無限的「寶藏」,神秘的海底世界還有許許多多的未解之謎。在我們的認知里,海里有「吃不完」的海鮮,說到大海,吃貨們的腦海里應該都是大龍蝦、三文魚、大螃蟹、鮑魚、海參等等名貴海鮮,因為這些,我們平時很難吃到,所以我們就會想著。

說到海鮮,這次我們就來說一種特別的魚。說它特別,因為它「特別」的美味,也特別的危險。說到這裡,也許很多人會以為小編說的是河豚,河豚魚大家都知道它有毒,而且毒性還位列海洋生物的前茅,當然河豚的肉質是十分的鮮美,在日本很多人都喜歡吃河豚刺身,哪怕在我們當地也有吃河豚魚的人家,但說到「特別」,河豚魚並不是。因為它離「特別」還差了點意思。

我們要說的這種「特別」的魚,它是深海中出色的偽裝大師,而且它還是海底出色的掠食者,長相極其醜陋,光看它的顏值,根本配不上「魚」這個稱呼,但它確確實實是魚。它就是石頭魚,經常躲在海底的礁石或者泥沙中,它的外邊看起來很像石頭,所以人類就叫它石頭魚,石頭魚在海底會利用周圍環境進行偽裝,從而達到捕食獵物的目的,它會靜靜的等待獵物送上門,在不到一秒的時間內吞下獵物,所以它是出色的掠食者。

除了這些外,最讓人害怕的就是它背鰭刺中的劇毒,石頭魚的背鰭中有13顆尖銳的毒刺,在它的背鰭中藏有兩個毒囊,石頭魚的毒液會讓受害者的傷口劇痛難耐,而且毒素會襲擊受害者的身體組織,嚴重的會造成患者心力衰竭。它除了背鰭上有毒液,在它厚厚的粗皮下好幾個毒刺,對它不深入了解的漁民,常常對它會無從下手,面對這樣的海底「毒物」,我們最好敬而遠之!同時令人佩服的是,它竟然能在深海中待足24小時,這是深海生物中很不常見的。

石頭魚不僅特別的毒,特別的能「裝」,它還特別的美味,雖然大家都知道它不是什麼好惹的東西,但吃過它的人常常會忍不住再吃它一次,石頭人的肉質鮮美,在它粗糙的表皮下,就是嫩白的魚肉,石頭魚的肉質很適合煮湯,用石頭魚煮出來的湯是乳白色的,味道鮮美油滑,不用添加任何的配料,只需少許的鹽和食用油就能煮出完美的湯品,所以這就是為什麼它「特別」的地方。



  

很難想像一種魚能長得像石頭,而且還是一塊有毒的「石頭」,更讓人無法接受的是,它還是一種美味!但魚雖鮮美,希望大家不要輕易去嘗試!、