看完韓國人的「硬核」下酒菜，山東爺們放下酒杯：還是你們厲害

有句老話說得好：握十次手，不如喝一頓酒。雖然，酒帶給人們的快樂是一樣的，但不同的國家，酒的品種和喝酒時的下酒菜卻是各不相同的！就拿老於所在的山東來說，由於地理因素，距離韓國很近，所以有很多韓國的朋友都在山東工作、生活。

眾所周知，韓國人喜歡喝燒酒，並且喝的時候就像喝飲料，一杯接一杯！據統計，僅僅是燒酒這一種酒，韓國人均每周就要喝掉1.62瓶！不僅如此，韓國人對於喝酒的熱愛是我們無法想像的！這麼說吧：一起喝一杯！這句話，就等於咱們這邊見面時的打招呼所說的：你吃了嗎？可以說韓國人無論是高興、悲傷、解悶、等等，隨便一個理由都可以成為喝一杯的噱頭！

燒酒配啤酒

山東人好客，喝起酒來豪爽！尤其是喝酒時，山東爺們喜歡大蔥蘸醬就著酒！白酒的衝勁，配上大蔥的辣，大醬的咸甜，真是相當的過癮！但是今天咱們不說山東的美食，也不說美食的教程，和大家一起看看韓國人的「硬核」下酒菜！山東爺們看後放下酒杯表示：還是你們厲害！

在咱們中國，湯一般都是配著主食吃的！但是韓國人喜歡配著各種不同的湯喝酒！如大醬湯、泡菜湯、魚糕湯等等，其中以大醬湯最受歡迎！

大醬湯主要以黃豆醬及韓式辣椒醬為主要調味，湯中配以豆腐、肉片、海鮮、青椒等食材。湯喝起來既有黃豆醬的醬香，口感上還有微微的辣，十分的爽口！老於尤其喜歡吃裡面滾燙的小豆腐，不僅特別的入味，下酒也不錯！

烤肉被譽為韓國的「國民下酒菜」，其中名氣最大的就是烤五花肉！香噴噴的肥肉被烤得滋滋響聲，瘦肉部分也是硬而不柴！對於愛喝酒的韓國人來說，烤五花肉真的是深深抓住了愛酒一族的胃口！尤其是燒酒的口感介於白酒與啤酒之間，悶上一杯燒酒，恰好可以把五花肉的油膩一掃而光！

小貼士：很多朋友看視頻，韓國人吃烤肉時，肉片都切得非常的大，那麼吃的時候怎麼辦呢？其實，韓國人吃烤肉必備的工具就是夾子和剪刀！夾子是用來烤肉的，而剪刀則是把快烤好的肉，剪成小塊，這樣一是可以烤得更熟，二是吃起來也方便！

韓國人吃泡菜，真的是吃到極致了！就像酒中的基酒一樣，與不同的食材調配出不同的味道！而對於下酒菜來說，泡菜豆腐是很多韓國人喝酒時，必點的一道下酒菜！

泡菜加上肉片爆炒之後，配上用開水燙過的豆腐，美味好吃又下酒！酸酸微辣的泡菜配上燒酒特別對胃口，而豆腐則可以增加喝酒時的飽腹感，這樣不會因為喝酒而多吃一些食物，導致發胖！

韓國是最喜歡吃活章魚的國家之一，在韓國最有名氣的下酒菜就是：跳舞章魚！就是把新鮮的章魚，身子切成條，把連接爪子的頭部從眼睛處切掉，最後與魚子醬放在一起。吃的時候，在章魚頭處淋上醬油，章魚就會像觸電一樣，活生生地跳起舞來！

生吃章魚是韓國的一道特色美食下酒菜，口感嫩彈順滑，有時候還會與泡菜、辣椒拌在一起吃！尤其是一口章魚，一口燒酒，非常的搭配！

以上就是今天和大家分享關於韓國人的下酒菜！我是饞嘴老於，用心傳遞美食！如果你還知道韓國有哪些美味的下酒菜，歡迎評論留言，大家一起分享美食！最後，感謝你的觀看，謝謝！