精選美食：香菜皮蛋、香汁茄墩、酸汁五花肉、干煸雞塊

生活小廣場香汁茄墩材料：長嫩茄子、肉餡、雞蛋、火腿末、香菇末、香菜末、澱粉、鹽、味精、蔥、姜、料酒做法：.茄子去蒂洗凈，切成圓段，用小刀挖去茄子段的中間部分。.