家常菜|春日限定！5道高顏值美味菜譜，周末聚餐輕松搞定！
來源:
走心休閑美食吧
發布於：廣西壯族自治區
春天來了，陽光正好，微風不燥，正是約上三五好友聚餐的好時節！但每次聚餐是不是都為“吃什麼”發愁？別擔心！
今天為大家准備了5道適合春季的周末聚餐菜譜，顏值高、味道好，關鍵是做法簡單，輕松就能搞定！快來一起看看吧！
一、春日開胃菜：香椿拌豆腐
材料 ：
嫩豆腐 1塊
香椿 1把
生抽、香油、鹽 適量
做法：
香椿洗淨，焯水後切碎備用。
嫩豆腐切塊，放入盤中。
將香椿碎撒在豆腐上，淋上生抽、香油，撒少許鹽即可。
亮點：香椿是春季的時令食材，搭配嫩豆腐，清爽開胃，瞬間喚醒味蕾！
二、春日主菜：檸檬蜂蜜烤雞翅
材料 ：
雞翅 10個
檸檬 1個
蜂蜜 2勺
生抽、料酒、黑胡椒 適量
做法：
雞翅洗淨劃刀，加入生抽、料酒、黑胡椒醃制30分鐘。
檸檬切片，鋪在烤盤上，放上醃好的雞翅。
烤箱預熱200℃，烤15分鐘後取出，刷一層蜂蜜，再烤5分鐘即可。
亮點：檸檬的清香搭配蜂蜜的甜潤，雞翅外焦裏嫩，酸甜可口，絕對是聚餐的C位擔當！
三、春日小炒：蘆筍蝦仁
材料 ：
蘆筍 1把
蝦仁 200g
蒜末、鹽、橄欖油 適量
做法：
蘆筍切段焯水，蝦仁去蝦線備用。
熱鍋倒入橄欖油，爆香蒜末，加入蝦仁翻炒至變色。
加入蘆筍，翻炒均勻，撒少許鹽調味即可。
亮點：蘆筍脆嫩，蝦仁鮮美，低脂又健康，適合春季輕食愛好者！
四、春日主食：春筍燜飯
材料 ：
春筍 2根
大米 2杯
臘腸 1根
生抽、鹽 適量