這碗超有食欲的金字涼拌面，拯救你的夏日胃口！

今天和大家分享2道家常涼拌面，特意搭配了金字香腸，不僅好吃，而且有肉有菜有面，非常省事。

夏天千萬別錯過哦~

NO.1

麻辣香腸涼拌粉

·· 食 材··

金字麻辣香腸
/ 米粉

黃瓜絲 / 花生米 / 豆芽 / 香菜

··

醬 料··

蔥 / 姜 / 蒜 / 辣椒面/ 芝麻 / 食用油

醋 / 生抽 /大蒜 / 鹽 / 白糖

·· 做 法 ··

1、麻辣香腸蒸熟後，切片待用。

2、米粉煮熟過涼水備用。

3、調配醬汁：依據口味倒入適量的蒜末、辣椒面、芝麻、醋、生抽、鹽、白糖，最後倒入熱油攪拌均勻。

4、依次放入黃瓜絲、花生米、燙熟的豆芽、麻辣香腸、香菜、擺盤即可。

淋上醬汁，攪拌均勻，就可以享受美食啦~

NO.2

香腸香菇拌面

金字土香腸
/ 面 / 香菇

蒜末 / 生抽 / 老抽 / 清水/白糖/ 食用油

1、面條煮熟過涼水備用；金字土香腸切片，香菇切丁。

2、調配醬汁：耗油、生抽、老抽、糖、鹽、清水攪拌均勻。

3、熱油下鍋煸香蒜末，在放入香菇、土香腸，和調配好的醬汁，炒熟。

4、最後撒蔥花，攪拌均勻就可以了。

怎麼樣？你學會了嗎？

掐指一算，明天就是個吃面的好日子

記得後台交作業哦