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小編的世界 優質文選 老饕
字體大小：小 中 大 特 預 2020年9月04日 - 老饕小編 ： 小編 美味 更營養 上桌 鯽魚 幹淨 小編世界
美食達人，優質創作者
3.魚表面切刀，加料酒和一勺食鹽醃制10分鐘；
4.鍋裏燒水，加2片姜片，小蔥結，放入鯽魚小火煮三分鐘後燜5分鐘；
5.將辣椒和剩餘的蒜和姜打碎；
6.鍋內放油加入1小勺鹽，炒熟後盛出加入准備好的生抽、醋、芝麻油、蠔油和白糖攪拌均勻備用；
7.將鯽魚撈出控水，淋上料汁，撒上少許蔥花就可以吃了。
以上就是我分享的“涼拌鯽魚”的做法，希望能有所幫助。僅為個人喜好和做法，歡迎大家批評指正。大家可以根據個人喜好略做調整。大家若有其他有關美食的問題，歡迎來留言提問，一定悉心解答。
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