日本有和牛，俄羅斯有魚子醬，法國有鵝肝，有什麼？

1、黃唇魚幹鰾

黃唇魚可是目前市面上見不到的魚類，除非漁民運氣好，能捕撈的黃唇魚，但一般這種魚就算撈到了的話，也是被人預定了，要麼就是留著自己吃，畢竟這魚實在是太珍貴了，數量極少，曾一條黃唇魚都能賣到300多萬的人民幣呢，不過，黃唇魚之所以那麼貴主要不是它的肉，而是它的魚鰾，這可是世界上最貴的魚膠啊，乃是“膠中之王”。

2、小金松茸

這種食材我國每年都會大量出口到日本，它可是“菌中之王”，屬於極品。小金松茸長在高山叢林中，一般都得依靠人工尋找采摘，然後再經過一番精挑細選，挑選出高品質的松茸，所以稱它為世界頂級的菌類也不為過。

3、黃金蟹

這蟹被人們稱為“蟹王”，因為黃金蟹實在是太難得了，它是從青蟹基因轉變得來的，可能幾百只裏面難得有一只。黃金蟹有著肥美的蟹膏，而且它全身都是那種通體金黃的，吃著真叫人滿足，一般能吃上這蟹的，一定是富貴人家。

4、獅頭鵝

這種鵝來自潮汕，再加上潮汕人本就愛吃鵝肉，最鹵鵝更是有一手，像那種獅頭鵝鹵出來之後都能賣到上千元的價格，像那種鵝頭上帶著大腫瘤的，價格就更貴了。