小編的世界 優質文選 老饕
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2020年10月30日 -
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遊食記
美食達人,優質創作者
眾所周知,秋季最常見的水果就是雪梨了,這個季節的梨子不僅水分特別充足,而且吃起來非常清脆可口,制成各種各樣的甜品也十分的美味。加上枇杷以及冰糖,整體的清熱效果還會大大升級。關鍵這道甜品的制作過程十分簡單,幾步就能夠輕松快速的完成,對於很多忙碌的上班族來說絕對是首選。那麼下面就來跟大家具體說說這道枇杷雪梨糖水的具體做法,一起來學學吧!
枇杷雪梨糖水
食材:雪梨半個,枇杷2個,冰糖20克,清水300毫升、枸杞少許
1、將所有的材料全部准備好,用清水沖洗幹淨備用。
2、將雪梨去皮之後,切成大小比較合適的塊備用。
3、用勺子輕輕刮一下枇杷的外皮,然後將外皮和核去掉,切成涼拌。
4、養生壺中加入適量清水,將雪梨、枇杷、冰糖全部放入裏面。
5、燉煮15分鐘左右,加入少許枸杞,繼續燉煮5分鐘即可。
小貼士:
1、梨一定要使用雪梨,其它梨可能會導致成品比較酸。
2、切梨時盡量不要使用靠近梨核的部分,這個部分的肉質比較粗糙,味道也不是太好。
3、關於水的量沒有明確的規定,喜歡吃水分多的可以適當多加入一些。
4、枸杞只是起到點綴作用,少許幾顆就可以,不必加入太多。
以上就是枇杷雪梨糖水的具體做法。其實,甜品的種類比較多,包含的類目也非常豐富,比如說布丁、糖水以及蛋糕等等,這些都可以統稱為是甜品。而這道枇杷雪梨糖水,其制作的過程非常簡單,只需要將所有的食材全部處理之後放到鍋裏燉煮即可,屬於一種比較建議的甜品制作方法。特別是一些上班比較忙碌的人士,平時可以制作一些類似的甜品,簡單又非常美味,最重要的還有很好的滋補效果。
尤其是進入秋季之後,天氣本身就比較乾燥,此時多吃一些雪梨,不僅對肺部非常好,而且還能夠清熱降火。最重要的是經過燉制之後的梨子和枇杷,其能夠呈現出完全不同的口感,吃起來更加甜蜜軟糯,非常適合老人和孩子們。如果媽媽們想要給孩子制作一些美味甜品,但是又不想太複雜的話,那麼小編強烈推薦這一道。當然,如果你想要讓功效更強大的話,還可以在裏面加入一些蓮子、百合等等,這樣口感更豐富,營養也會升級。