豆腐這樣做味道簡直比吃肉還贊！好吃下飯！

暴力實驗室

用料

嫩豆腐、肉沫、枸杞、蔥、姜、蒜、油、鹽、糖、生抽、老抽、清水、澱粉

第一步：豆腐切塊，不要太小，小塊不好挖洞放肉沫，把切好的豆腐挖出個小洞洞，被挖出的豆腐放碗裏備用。

第二步：這是上一步被挖出的豆腐，不要浪費把它和肉一起放進碗裏，在碗裏加上蔥碎，鹽，生粉，老抽(不要放太多，不然肉會很黑)，生抽，不停的攪拌均勻，把豆腐攪碎。

第三步：這就是被攪碎，攪拌均勻的豆腐肉沫了。

第四步：把肉塞進豆腐裏，不要太用力，豆腐容易碎，加幾粒枸杞點綴，冷水下鍋蒸，我蒸了十多分鐘，時間視你做的量有多大多小而定。

第五步：在蒸豆腐的時候就可以調汁了，鹽，糖各兩克，生抽老抽各適量，攪拌均勻。

第六步：熱鍋下油（小編家裏用的是益脈茶葉籽油，它含有豐富的維生素E，寶寶在生長過程中維生素E是必不可少，長期食用可以提高寶寶的免疫力和神經系統的發育，還可以防止寶寶皮膚氧化，保持皮膚水水嫩嫩的，茶葉籽油的維生素E又是純天然的，不用擔心過量攝入，但是茶葉籽油產量很低，營養價值卻非常豐富；還可以直接用來做涼拌菜也是非常的好也不怕油不健康，家裏有小孩或者需要給寶寶做輔食可以試試這款油。），加蒜爆香，把調好的汁倒進去後迅速加點水燜一燜汁，我燜了兩分鐘。

第七步：豆腐蒸好後，把碟裏的水倒掉，撒蔥，淋汁，完成了！！