上海郊區一家七口人的晚餐，走紅朋友圈，網友：家裏有礦，吃不起

譚小廚子

"帶貨達人,金牌寵粉官",美食領域創作者

上海郊區一家七口人的晚餐，走紅朋友圈，網友：家裏有礦，吃不起

！

俗話說：民以食為天，一頓不吃餓得慌。雖然都是一日三餐，但是受物質基礎的影響，不同家庭的一日三餐的選擇，不盡相同，有些家庭一天用在三餐的消費多達幾百元，但有的家庭只有幾十元

像我們山東地區，晚上回家多數時候也只有一個菜，雖然量很大，但真花不了幾個錢，像一大鍋芸豆燉土豆，既當菜又當飯，也就五六塊錢，經濟實惠。

但如果你去南方，那就是各種小碟子小碗，一頓飯沒有個三四個菜，感覺都不會吃飯。近日上海郊區的一朋友，在朋友圈曬出了她家7口人的晚餐，迅速走紅朋友圈，看了人家這家庭小聚後，網友們不淡定了，紛紛表示：直接看餓了，真想去你家蹭飯；這家裏真是有礦啊，我是直接吃不起！

下面就一起看一看上海人家的晚餐：

牛肉燉土豆

以前總認為上海人家吃得比較清淡，從這盤牛肉燉土豆的色澤來看，頗有些我們北方菜的感覺，黑乎乎、油膩膩，就是不知道口味重不重。不過這個牛肉的量是真大，和土豆都趕上1:1了。

蒜泥秋葵

秋葵可是好東西，簡單

地用

熱水汆燙一下，倒點蒜泥汁，澆上好看又好吃，就是秋葵裏面的汁液，有一種吃鼻涕的感覺。

豬耳朵

這道菜我多少有點疑問？上海人吃豬耳朵難道不拍根黃瓜嗎？難道不整點蒜泥汁嗎？看著多少的有點素，如果把秋葵裏的蒜泥，放到豬耳朵上，那就再合適不過了。

幹炸魚塊

越看越像是北方菜，南方人不都是愛喜歡清蒸的魚嗎？不過這道幹炸魚塊，看著是相當誘人，非常符合我的口味，朋友們知道這是炸的什麼魚嗎？

紅燒肉

又是一道硬菜，雖然色相不錯，但感覺不如我做得好吃，這一盤感覺是甜口的呢？而且還不夠紅亮，不過這個湯汁拌米飯應該很好吃！

炒河蝦

這種小河蝦我們通常都會下油鍋幹炸，稍微裹上一丟丟面糊，將幾個小河蝦粘在一起，一下鍋瞬間通紅，拿起一個放到嘴裏，鮮香酥脆，下酒再合適不過了，要是爆炒話，可以來點韭菜搭配。

紅燒鱔魚

鱔魚在北方很少吃，南方人卻非常喜歡吃，單從外觀看，這道菜做的是相當有食欲。我對鱔魚有點抵觸，這和它外表的長相脫不了關系，總是不敢下口。

另外還做了幾道青菜，這幾道青菜才是我心中想想的上海人的家常菜，尤其是這道清炒菜花，一點顏色和配菜都沒有，是我萬萬沒想到的，還有涼拌黃瓜，竟然是黃瓜絲，我也是醉了。

整體上看這家上海朋友的生活條件是相當好的，遠在我們的生活水平之上，7個人12道菜，也沒有太過奢侈的菜肴，基本上都可以吃掉，不浪費不剩菜，這種生活觀念是值得提倡的！

上海郊區一家七口人的晚餐，走紅朋友圈，網友：家裏有礦，吃不起

！我是譚小廚子，每天分享地方美食、美食教程、廚房小知識，期待您的關注！