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小編的世界 優質文選 老饕

讓你停不下筷子的 清香麻爽秒入魂 麻辣涼拌菜


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2021年12月13日 -
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豆果美食發布時間: 2021-12-10 17:15北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者

麻辣涼拌菜,美味可口!豪吉藤椒油,清新誘人的香味,鮮鮮麻麻的口感,滴滴鮮爽讓舌尖欲罷不能,做涼菜清亮麻鮮香,鮮麻秒入味,風味獨特!

By 以前的胖子,現在的瘦子

用料

幹腐竹 2支幹黑木耳 1小把濕海帶絲 100克大豆泡 1個青瓜 半根蒜頭 4瓣香菜 1根紅辣椒 1個豪吉藤椒油 2勺芝麻油 1勺豪吉雞精 1勺陳醋 2勺生抽 2勺鹽 少許白糖 1勺

做法步驟

1、幹腐竹和幹黑木耳泡發好切小塊,青瓜切片、豆泡切小塊、蒜頭剁碎、香菜切段、辣椒切丁!

2、鍋中水燒開煮黑木耳!(黑木耳盡量煮久一點)

3、黑木耳煮片刻後,把海帶絲也下去煮會,然後撈出瀝幹水份備用!

4、鍋中水燒開把腐竹放入煮熟,撈出瀝幹水份備用!

5、把所有食材和配料放入大碗中拌勻即可!

6、麻香微辣的涼拌菜,特別爽口開胃!

小貼士

可以炸少許花生米一起拌進去,也很好吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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