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2022年2月02日 -
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元氣森林你愛喝嗎?有沒有過敏的情況?
12月23日消息,據界面新聞報道,多名消費者稱飲用元氣森林產品後不適,研究稱飲品中赤蘚糖醇可致過敏。
界面新聞不完全統計,在知乎上“有對元氣森林過敏的嗎?”這一問題下,有35條發表評論的網友表示,自己在飲用元氣森林後出現不適。
在微博上,自2019年起,至少有43個用戶發布動態表示飲用元氣森林後出現過敏。微博用戶@小朋友kelsey稱,自己第三次喝元氣森林後全身又起蕁麻疹,“證明我的確對元氣森林過敏”,元氣森林官方微博在下方評論:“應該是對赤蘚糖醇過敏?”
專家介紹,消化道對赤蘚糖醇的耐受性較高,耐受量為每千克體重為0.8克,高於木糖醇、乳糖醇和麥芽糖醇。
此外,國內外大量動物和臨床試驗研究證明,赤蘇糖醇無致畸毒性,不影響生殖和發育,不引起染色體變異,不致癌變,也不刺激腫瘤生長。
但Nature網站上一篇題為《赤蘚糖醇與木糖醇的腸胃道耐受性研究》的論文中指出,健康的志願者在攝入含有20克和35克赤蘚糖醇飲品時,沒有出現任何症狀;但當攝入量達到50克時,志願者出現了明顯的腹部脹氣和惡心症狀。
對此,元氣森林客服稱,產品均是經國家批准的原料,目前未收到因赤蘚糖醇過敏的消費者反饋,是否因為赤蘚糖醇過敏有待國家法律評判。
據了解,赤蘚糖醇又名原藻醇、赤絲草醇,是一種新型多元醇類甜味劑,廣泛存在於真菌類、水果以及各類發酵食品中,在人或動物的組織及體液中也存在赤蘚糖醇成分。因其熱量低,近年來備受食品生產商青睞,被譽為“糖界貴族”。
來源:快科技