6年實戰過敏經驗，總結出5步調理法，適合所有敏寶

在我們經歷的數萬咨詢中，發現至少有一半都是咨詢孩子過敏，剩下的至少有一半出現過疑似過敏症狀。

過敏孩子如此之多，也迫使我們將更多的重心放在過敏的調理方向上。

經過這幾年來的觀察和實踐，我們也從營養學的角度，整理出了一套完整的方法，而且也在很多過敏孩子身上得到了正向的反饋驗證。

⭕ 這套方法的優勢在於：

1、全面 基本把所有對過敏恢複有益的因素都考慮到了；

2、清楚 步驟明確，可循序漸進的進行；

3、安全 方法安全，不涉及偏方和藥物；

4、治本 從本質出發，不像藥物只治標不治本。

方法具體是什麼呢？接下來我就會一一展開來講，不過篇幅有限，今天的文章我只能說個大概，更詳細的，我可能會放在日後的課程裏講解。

過敏調理五步法，是將過敏調理一共分為五步：

第一步：找出原因（分析過敏原因，找出過敏原）；

第二步：解除危害因素（回避過敏原和所有相關會導致過敏的因素）；

第三步：飲食優化（飲食合理化，保證營養）；

第四步：修複調整（改善整體體質）；

第五步：堅持持續調理（保持正確方向以達到新的平衡）

接下來就給大家詳細分析下我們這個過敏調理的整體思路。

第一步：找出原因

過敏是人體的免疫系統對原本無害的物質產生的過度反應，又稱“免疫亢進”。導致過敏的內因是皮膚、腸道粘膜 和呼吸道粘膜等屏障功能弱，以及不良飲食生活方式對細胞的氧化破壞。而導致過敏的外因是“過敏原”。

不管說原因是遺傳，還是後天某些傷害導致，都屬於“已經發生”“不可改變”的，對當下指導意義不大。任由孩子暴露在過敏環境中，是導致過敏反反複複的重要原因。

⭕ 所以“找出原因”這一步，最有意義的就是找出過敏原。

有的過敏原是很清楚的，比如孩子一喝牛奶就起疹子，一吃芒果就嘴周發紅.

這種很容易確定，但還有一些反應沒有那麼明顯，如果孩子有過敏症狀，但又不太確定會對哪些過敏，就可以去做檢查。通過醫院檢查，或者自己找機構做過敏（不耐受）測試+日常實踐來排查過敏原。

常見的過敏原的主要分為四類：吸入性過敏原，食入性過敏原，接觸性過敏原，藥物，情緒等過敏原。下表給大家列出了一些常見的過敏原。

找出過敏原，就是要做的第一步，沒做好這一步，也不建議繼續其它步驟。

第二步：解除危害因素

解除危害因素包括解除所有會加重過敏的因素，也就是不加重所有對消化和免疫會有傷害的因素。

最直接的就是要去回避過敏原，包括環境的，食物的。

回避過敏原的第一步是找出過敏原，知道了對什麼過敏，就能更有針對性的去規避了。

從以上表格我們可以看到，過敏原有四大類，吸入性、食入性、接觸性和藥物情緒等，這些都需要相應回避，每一種都是更為複雜的回避方式。

在這裏，我主要說下食入性過敏原的回避。

⭕ 過敏原檢查對於食物過敏的診斷來說是起到輔助的作用。診斷食物過敏的金標准是食物回避+激發試驗～激發+回避+激發。

如果寶寶進食或接觸某種食物後，身體出現皮膚、消化道或呼吸道等不適時（激發），停止進食該食物（回避），待不適症狀明顯好轉或消失，再次進食該食物後（再次激發），如果不適症狀又出現。

我們就可以斷定，寶寶對該食物過敏。

所以檢測報單上提示過敏的，不一定就是真的過敏，必須還要有臨床症狀才可以認為一定過敏。檢查結果也只能參考，最終都是要以孩子的實際反應為准。

比如檢查出來牛奶陽性，但孩子喝牛奶並沒有出現嘔吐，腹瀉、便秘、濕疹加重、發育緩慢等過敏相關症狀，就不應該還認為有牛奶過敏，也沒必要刻意回避，不過它提示孩子會有過敏的可能，那麼做到在之後的時間裏認真觀察即可。

反之，檢查結果顯陰性，但是孩子吃牛奶出現了嘔吐、腹瀉、濕疹加重、生長遲緩等過敏相關表現，那麼就算結果是陰性，那說明孩子對牛奶過敏，需要回避。

根據孩子過敏的嚴重程度，過敏原大概的回避原則是：

重度過敏：至少回避六個月，比如孩子牛奶嚴重過敏，至少需要吃氨基酸奶粉半年，再考慮換深度水解奶粉。

中度過敏：需要回避3-6個月，前三個月最好不要接觸過敏原，後三個月再逐漸嘗試。

輕度過敏：回避1-3個月，前一個月不接觸過敏原，一個月後再逐漸嘗試。

注意：以上是對部分食物過敏的概述，不包括全部。

第三步：優化飲食

過敏需要回避過敏原，這個大家都知道了，但光回避不行。如果孩子對肉蛋奶都過敏，如果長期都不吃這些，必然又會導致營養不良，營養不夠孩子免疫和修複能力更差，如此會惡性循環。怎麼辦呢？當然是要有所替代。

⭕ 通過飲食優化的方式，去替代那些不能吃的食物，以最大化減少營養的損失。

比如牛奶過敏的，就改喝水解奶粉；

比如吃牛肉過敏的，可以吃雞肉；

比如吃海鮮過敏的，可以吃禽畜類肉；

比如吃小麥過敏的，可用大米或無麥麩面粉替代；

這裏要注意的是，很多食物是會交叉過敏的。

比如檢查對牛奶過敏，那麼對羊奶過敏的幾率就有90%，對牛肉過敏的，對其它肉類過敏幾率也大。

對這種會交叉過敏要慎重，並不是所有不能吃的食物都一定有替代品。

具體的飲食替代方法，之前的文章裏有詳細分析過，我們根據膳食指南把其他食物分為四大類，包括主食穀薯類，蔬菜類，水果類，肉蛋奶類。

把不同種類的食物列出來，然後在同類食物裏去找可替代的食物就可以了。

如果過敏的食物，沒有什麼是其它可替代的，那這個時候就不得不借助營養補劑來幫忙了。

現在的孩子相比以前要幸福得多，畢竟有現代營養學的優勢，營養不夠的可以通過外部補劑補充。

但有很多家長觀念還不到位，認為營養一定是從食物裏補充才好，其實現代科學已經發展的非常好，有很多純食品來源的補劑給孩子吃，可以很好的彌補食物營養的不足，有條件的家庭完全可以選擇。

比如我們以前補鋅，只知道葡萄糖酸鋅之類，但現在有第三代生物酵母鋅，是鋅和酵母發酵後形成的富鋅酵母，酵母本身就是食物，補充酵母鋅就是通過食補的方式。

又好比維生素C，以前大家吃的最多的就是藥店兩塊錢的VC，雖然便宜，但是刺激性大，一般也很少給孩子吃。現在營養品有全部食品來源的針葉櫻桃VC，就好比從櫻桃橙子裏攝入VC一樣安全。

第四步：調整修複

修複調整，改善整體體質。

這點是整個方案裏的核心，過敏是體質問題，過敏的根本問題出現在機體內部，除了規避過敏原，重點是就要對內因進行改善。

也就是皮膚、呼吸道黏膜、腸道黏膜等屏障功能的改善。

回避過敏原是減少外部傷害，優化飲食是減少營養損失，這些都是為減少過敏造成的傷害而不得不去順著做的事，而修複調整才是我們去主動做的事。

這個就好比，我們和過敏是在進行一場戰鬥，不論是回避過敏原，還是做飲食優化，我們都一直是處於一個防禦狀態，並沒有對過敏這個“敵人”進行主動的攻擊。

既然要攻擊，就需要有一定的戰鬥力，過敏寶寶本身消化吸收弱，營養攝入不夠基礎的發育支持，這個時候就需要及時補充一些外部營養素來幫助對抗了。那針對過敏有幫助的營養素具體有哪些呢？

1、抗過敏益生菌

健康的腸道菌群，能促進對營養物質的消化吸收，還能維持腸道免疫功能的正常，同時，有益菌和腸道黏膜結合形成腸道屏障，防止大分子直接入血引發過敏，這是吃益生菌的重要意義。

過敏的孩子，幾乎腸道菌群都是有問題的，所以普遍性的我們會建議大家去吃益生菌。

選擇什麼益生菌呢？

益生菌是一大類，科學界沒還有完全攻破，也沒有絕對的對與錯的答案，就目前的科學水平來看，最合理的是選擇一是官方推薦吃的安全菌株；二是吃知名度高冰起被驗證過有效的菌株，比如Bb-12，Hn001就是不錯的選擇。

它們既是國家衛生部公布的嬰幼兒可用安全菌株，又有很多的科學研究表明對過敏的改善作用。

2、維生素C

VC有助於增強毛細血管彈性，改善微循環，加強抗氧化，穩定細胞膜,過敏是細胞膜通透性問題，加強vc的補充可以改善細胞膜質量。

3、鈣

降低毛細血管和細胞膜的通透性，減少滲出，讓大分子不易入血引發過敏。

4、必須脂肪酸

人體必須脂肪酸，也是細胞膜的組成成分，對維持細胞膜的穩定性，增強細胞膜的致密性意義很大，缺乏會加重過過敏亢進性反應；所以我們日常會推薦大家補充亞麻籽油/紫蘇籽油，沙棘籽油等等。

5、維生素B

vb是消化酶的輔酶，可以改善消化和代謝，能一定程度輔助減少過敏；

6、助消化相關營養素

這類產品比較多，中西醫營養學都有，比如中醫的健脾胃產品，西醫的消化酶，營養學的酵素、維生素、益生元益生菌等等，它們有助於食物被更充分的消化，減少大分子入血引發過敏的可能性。

孩子消化好了，營養吸收也會更好，用於自我免疫和黏膜系統發育的營養也會更充分，過敏也會有好轉。

所以，我們抗過敏的調理方案裏，也會用到以上所提到的這些營養素，它們屬於這場戰鬥裏，主動奮起抗戰的那部分。

在選擇這些營養素的時候，一定要選擇足夠安全溫和的，要配料合理，含量足夠，成份健康，最好在營養師的指導下合理選擇服用。

第五步：持續持續調理

堅持持續調理，保持正確方向達到新的平衡。

這一步，需要家長的心態要足夠穩定，調理一個過敏娃對家庭是個巨大的考驗，需要寶媽們付出非常多的時間和精力，個中艱辛甚是難熬。

因為孩子的過敏體質調理並不是一蹴而就的，可能在孕期就已經受基因決定了，也可能是後天長期的影響，想要改善也一定不是一朝一夕的事。

在改善過程中，家長需有條不紊的堅持調理，安排好飲食、運動、睡眠、作息，還需要時常做孩子的情緒疏解引導。

在以上五個步驟裏，每一步都很重要，很關鍵，走錯一步都會很影響效果。

比如即使非常認真吃營養素調理，但卻沒有准確回避過敏原；或者認真回避了過敏原，但不注重內調；再或者過敏原回避了，飲食安排合理又合理服用了營養素，但沒有堅持，總是間斷，那麼效果都會很不好。

既然過敏問題出在機體內部，那我們重點從內因進行改善，從皮膚，呼吸道黏膜，腸道黏膜等屏障功能改善出發。

方向對了，效果就是時間問題；如果方向不對，再怎麼努力花費多也是枉然。

從找出過敏原、回避過敏原、合理飲食、從內修複調整，運動眠睡等多方面配合好，給孩子的身體有修複適應的時間，保持正確的方向才能達到新的平衡，過敏改善也就指日可待了