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小編的世界 優質文選 老饕

涼拌洋蔥,健康美味,一周連吃5次還嫌少,比肉還香


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2023年7月09日 -
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涼拌洋蔥,健康美味,一周連吃5次還嫌少,比肉還香

洋蔥洗淨後先給它對半切開,然後再把它切成細絲,切好的洋蔥絲再給它抖散,把它裝到一個大一點的碗中。接下來再准備一個小碗,放入半勺的老抽,半勺的米醋,然後再來點小磨香油,放一勺鹽調味,一勺白糖提鮮,來點雞粉,最後攪拌均勻備用。

接著再准備一把自家種的小蔥給它切碎,切碎以後備用,另起鍋倒一點點油,放入兩小把的花生米,用中火翻炒,最後朝著顏色變深,並且有響聲關火。

花生米徹底放涼後倒在大碗中,再把調好的料汁倒進去,最後放入小蔥,攪拌均勻就可以開吃了。最近天氣不錯,早晨或者中午的時候來上這麼一盤小涼菜,簡直是太美味了。

amocity
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小編最擅長家常菜,用心下廚做美味的美食,分享健康美食!今天吃什麼呢?找夾竹桃有真善美,總有驚喜!