強烈推薦一道減肥美食：鮮蝦牛油果沙拉，味道非常棒

老孫談美食

美食達人

喜歡這種沙拉的人不光是因為味道和口感，還因為它的營養價值。牛油果這種水果現在越來越被大家喜歡，它的口感和味道都是非常不錯的，更重要的是它的營養價值。牛油果含有的維生素和微量元素物質對於身體的很多方面都有幫助。在降低膽固醇方面的效果是很多食材都望塵卻步的，蝦這種食材含有豐富的蛋白質，同時也具備不少的膽固醇，這樣的營養組成對於我們的身體健康來說是不錯的，但過多的攝入膽固醇就對身體健康沒有好處了。而牛油果正好是能夠降低膽固醇，所以這兩種食材搭配的話，養護身體的效果還是非常好的。

配料：鮮海蝦6只，牛油果1個，胡蘿卜20克，甜玉米粒30克，沙拉汁1勺。

步驟一：食材的准備非常容易，都是很容易准備的食材，蝦就是要選最新鮮的，這樣的蝦味道好，營養價值也是會更高一些，而且肉質會更加的緊密一些，吃起來的口感會很好。如果是凍蝦的話吃起來的感覺就不會很好了。不管是什麼蝦都要先把蝦頭蝦殼和蝦線都去掉，只剩下蝦仁之後也是要認真地清洗幹淨才行。

步驟二：牛油果清洗幹淨之後直接切成小塊，胡蘿卜也是要切成適中的塊，如果是有功夫的話，還可以雕成花朵，這樣不僅是會好吃還好看。

步驟三：玉米直接買玉米粒就行，然後把玉米和胡蘿卜一起放到鍋中加水燒熱，焯水之後撈出，控幹水分。

步驟四：起鍋燒油，油不需要太多，因為是要減脂吃的，所以油太多對於減脂是沒有好處的，燒熱之後把蝦放到鍋中煎熟。

步驟五：蝦仁煎熟之後把所有的食材都放到碗中，加入沙拉汁然後攪拌均勻，讓調味料和食材充分地進行融合，這樣吃起來的到才好。

步驟六：最後裝盤之後就能吃了。

其實想要減脂效果好的話，也可以不用油煎的方法，而是用水煮的方法，這樣減脂的效果會更好，主要就看個人的選擇了。這種食物的做法很簡單，把食材都給弄熟之後然後稍微的加調味料攪拌就可以吃了，不要放鹽，否則對味道會有影響，吃的就是清淡的味道。