立秋後這湯要多喝,比牛肉湯便宜,比雞湯更滋補,鮮美好喝不長胖
玉米蓮藕排骨湯食材:蓮藕:兩節排骨:5-6塊玉米:兩條紅蘿卜:半根姜片:少許青蔥:少許水:約鍋子的八分滿1.蓮藕和紅蘿卜削皮後切約0.5公分厚度,玉米切塊、姜切片、青蔥切段
2.將排骨汆燙讓雜質和血水排出
3.水滾後將食材放入鍋內熬煮約1小時,蓮藕松軟後加入適量鹽巴調味起鍋前放入少許蔥段增加風味
加入紅蘿卜和玉米一起熬煮讓湯頭更加鮮甜一鍋營養滿分的蓮藕玉米排骨湯完成!
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