立秋後這湯要多喝，比牛肉湯便宜，比雞湯更滋補，鮮美好喝不長胖

玉米蓮藕排骨湯

食材：

蓮藕：兩節

排骨：5-6塊

玉米：兩條

紅蘿卜：半根

姜片：少許

青蔥：少許

水：約鍋子的八分滿

1.蓮藕和紅蘿卜削皮後切約0.5公分厚度，玉米切塊、姜切片、青蔥切段

2.將排骨汆燙讓雜質和血水排出

3.水滾後將食材放入鍋內熬煮約1小時，蓮藕松軟後加入適量鹽巴調味

起鍋前放入少許蔥段增加風味

加入紅蘿卜和玉米一起熬煮讓湯頭更加鮮甜

一鍋營養滿分的蓮藕玉米排骨湯完成！

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