經典家常菜,蒜苗炒肉,不燉不涼拌,上桌秒掃光
愛做飯的強子廚師,美食達人所需材料:五花肉、蒜苗、料酒、生抽、姜片、幹辣椒段、老抽、鹽、雞精制作過程:第一步:准備五花肉洗淨後切成均勻的薄片,切好後放入盤中,加入一勺料酒,生抽,抓拌均勻,醃制五分鐘左右
第二步:准備蒜苗,用刀拍扁,再斜刀切成段,切好放入盤中備用
第三步:鍋中倒入少許油,放入醃好的五花肉,用小火煸炒煸炒,將五花肉煸香,煸出它的油脂
第四步:煸好後,再倒入姜片和幹辣椒段炒香,炒香後再加入一點老抽調色,再加入少許生抽,激出醬香味
第五步:倒入切好的蒜苗,加入少許鹽、雞精,調成大火翻炒翻炒,化開調料,完成
《經典家常菜,蒜苗炒肉,不燉不涼拌,上桌秒掃光》完,請繼續朗讀精采文章。
喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
簡明朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,在手機模式下,建議使用FireFox 或者 EDGE瀏覽器朗讀,若使用Chorme瀏覽器,螢幕關閉後會停止朗讀。