宜賓燃面：地方特色濃鬱的面條美食，享受不一樣的味道

李宏彥的美食i宜賓燃面：當地特色濃鬱的面條美食，享受不相同的滋味燃面這種食物就是咱們極具當地特色的一種食物了。咱們國家很大，很多不同的當地都有這樣具有鮮明特點的食物，這是當地人口味的一種體現。滋味上盡管不敢說是全部人都能夠承受，可是相信大部分人吃了之後都是會感覺到很舒暢的。燃面並不是把面給點著，而是這種包含了花生碎、芽菜、辣椒油等食材的面進入身體之後，會讓身體像是被點著了相同的影響，這樣的食物不會有多麼貴重的食材，但就是這些十分簡略的食材，能夠給身體帶來的協助效果卻是十分的大，能夠讓咱們的胃口得到很好的提升。 燃面的制作質料是十分簡略的，面、花生碎、芽菜、辣椒油、肉餡都是比較主要的食材，還有一些就是一般的調味料了。這些食材給咱們身體供給的能量彌補還是比較全面的，首要碳水化合物、蛋白質、維生素等這幾大類的營養成分都是包含的，這些食物只要是能夠給身體進行很好的彌補，那麼咱們的身體健康首要就是能夠保證不出現大的問題，這對身體健康，甚至是生命安全來說都是會有十分大的意義。其次吃這種食物也是能夠提升咱們的胃口，所以對身體健康的間接協助也是十分的大，攝生效果還是能夠的。做法上不算難，我們看一遍詳細的介紹就能夠學會。配料：面粉400克，芽菜260克，鹽4克，肉餡100克，花生碎100克，香蔥2根，香油半勺，辣椒油2勺，生抽一勺，大蒜2瓣，花椒粉一勺，糖一勺，醋一勺。 過程一：面條沒有什麼特殊的，不管是當地的還是其他當地的面條都是能夠的，自己做的面條吃起來的口感會愈加勁道一些，假如不厭棄費事，有面條機的話，自己做是最好的。 過程二：芽菜是一種比較鹹的菜，所以在做菜的時分一般都是要把芽菜給清洗幾遍，或者是直接用浸泡的方法來清洗，然後再沖刷，花生碎能夠直接用熟的花生或者是油炸花生敲碎備用，蔥姜等調料要准備好。 過程三：起鍋燒油，油溫七成的時分把肉餡放到鍋中開始翻炒，要讓肉餡的顏色充沛的改變。翻炒一定是要快速，要不然很簡單讓肉餡給炒老了。 過程四：炒好肉餡之後放芽菜進去，然後加少數的開水，一定是要開水，冷水的話會讓滋味變得很差，煮五分鐘的時間。 過程五：炒好的芽菜要是呈現出十分濃稠的狀態，而且最重要的是有一股十分清香和肉香混合之後的滋味散發出來。 過程六：面條煮好之後過涼水，然後把水分控幹，把炒好的芽菜放到碗中和面條充沛的拌和。 過程七：用辣椒油、蒜末、花生碎、糖、醋、生抽、香蔥末和香油一同拌和成醬汁，淋到拌和好的面條上再次的拌和好就能夠吃了。制作的要害就是最終的醬汁，還有芽菜，一定是要炒香芽菜才行。醬汁的調制能夠依據自己的口味需求來做。 《宜賓燃面：地方特色濃鬱的面條美食，享受不一樣的味道》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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