貴陽想吃正宗淮陽美食，還不趕緊來，只有兩周的時間就結束了

另有用圖旅遊領域愛好者 揚州是久負盛名的美食之都，以淮揚菜聞名，有許多的人，每年都要去揚州數次，就是為了吃一吃揚州的美食，與其說煙花下月下揚州是去賞花，還不如說是去饕餮。 淮揚菜是中國的著名菜系，指以揚州府和淮安府為中心，輻射周圍的的淮揚地域性菜系，形成於揚州、淮安等地區。 始於春秋，興於隋唐，盛於明清，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。淮揚菜選料嚴謹、因材施藝；制作精細、風格雅麗；追求本味、清鮮平和。有許多我們耳熟能詳的名菜，比如說揚州炒飯、獅子頭、燙幹絲、炒軟兜…… 遠在西南的貴陽，距離淮陽之地，數千公里，要吃到正宗的淮揚菜，也不容易，不過，現在有機會品嘗由揚州頂級大廚親自帶來的淮陽美食了。 2021年6月11日- 6月23日，貴陽中天凱悅酒店在其中餐廳推出淮陽美食節，從揚州請來頂級大廚，攜帶揚州當地的地道食材，到貴陽制作經典淮揚菜，讓我們貴陽的吃客，有機會一起尋味賦予文化底蘊的淮陽美味。你只有兩周的時間品味正宗的淮揚菜，所以，得抓緊了。美食節期間，諸位揚州大廚將會為大家帶來數十道經典的揚州美味，其中最為代表性的有如下幾道。 尚素燒鴨此菜外層由豆腐衣經油炸後將香菇、京東菜等原料包裹其中制成其外表紅潤油亮很像“烤鴨皮”，顧稱“素燒鴨”表層酥脆濃香，裏層柔軟有味 江瑤文思豆腐羹一道成功的豆腐羹是上千縷細如發絲的豆腐絲似沉似浮地飄蕩在精美的湯盆裏豆腐絲鮮嫩滑爽，入口即化配料亮麗悅目，精致鮮美湯汁則清醇滋補，令人回味無窮 淮陽炒軟兜淮揚菜中最負盛名的一道作為開國宴的首菜，可見其在美食界的分量取主材料黃鱔的脊肉部分來烹制鱔肉十分醇嫩，鮮美可口別具一格 揚州獅子頭淮揚菜經典傳統名菜獅子頭以豬肉制作肉圓以大而圓，嫩且鮮著稱其味肥而不膩，口感松軟湯鮮味美，營養豐富 蟹黃湯包蟹黃湯包的制作原料十分講究餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯制作工藝精妙絕倫其特色是皮薄如紙，吹彈即破味道鮮美，營養豐富 《貴陽想吃正宗淮陽美食，還不趕緊來，只有兩周的時間就結束了》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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