超簡單又好味的超好吃的涼拌包菜,看一眼就會!
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藤椒油用來涼拌菜真的超提味,有時間用來拌面條試試,一定也是超開胃!By 甜醬的小廚房用料包菜、胡蘿卜 各半個魔芋結 1袋小米辣 2個大蒜 3瓣生抽 2勺陳醋 3勺豪吉藤椒油 1勺白糖 1勺鹽 半茶匙辣椒油 1勺蠔油 1勺做法步驟
1、包菜、胡蘿卜分別洗淨切絲,魔芋結清水沖洗3遍以上;鍋中燒水,水開放入所有食材,焯水2-3分鐘,撈出過冷水,控水備用
2、碗中加蒜末、蔥花、小米辣段、白芝麻,鍋中熱一湯勺油,油熱(有小波紋)澆在食材上攪勻
3、加入生抽、陳醋、糖、蠔油、藤椒油、鹽攪勻;能吃辣再加一勺辣椒油
4、調好的汁澆在控幹水的涼菜上,可以加些香菜
5、抓拌均勻做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
《超簡單又好味的超好吃的涼拌包菜,看一眼就會!》完,請繼續朗讀精采文章。
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