別小瞧了香菜,做成這幾種美食,吃了還想吃
【香菜胡蘿卜丸子】
主料
胡蘿卜:2根;香菜:1撮;大蔥:1根;雞蛋:2個;面粉:1碗
輔料
食用油:適量;十三香:適量;鹽:適量
具體步驟
第一步
胡蘿卜切成比較短的細絲。
第二步
香菜清洗乾淨切碎,與胡蘿卜一起放在大碗中。
第三步
大蔥切末加入。
第四步
雞蛋磕入碗中。
第五步
加兩小勺食鹽。
第六步
加一勺半十三香。
第七步
加入面粉,用筷子朝同一方向用力攪拌,直至碗裏的菜糊抱成團。
第八步
手用水打濕,取合適大小,團成丸子形狀。
第九步
鍋中放油,熱至6成時把團好的丸子下入鍋中,改調小火,不停地用筷子攪動。
第十步
炸至丸子金黃,撈出瀝油即可趁熱食用或炒菜做湯時放入,都非常不錯哦。
【香菜拌花生米】
主料
花生米:300
輔料
香菜:適量;蒜末:適量;宴友食用油:適量;鹽:適量;醋:適量
具體步驟
1.花生米下油鍋小火炒至聽見劈劈啪啪的聲音出鍋
2.花生米放涼
3.香菜洗乾淨
4.切碎,用少許的鹽醃制片刻
5.醃出的香菜水擠出
6.蒜末放入涼的花生上
7.香菜也放入
8.加少許醋
9.少許鹽
10.攪拌均勻即可
【香菜竹筍火腿】
主料
香菜:適量;竹筍:適量;火腿:適量
輔料
油:適量;鹽:少許
具體步驟
1.先把竹筍洗淨切成條。
2.再把竹筍放入鍋裏煮(或用熱水燙),煮好後焯下水。
3.再把火腿上的瘦肉和肥肉分開切成條。
4.准備好香菜。
5.將鍋燒熱油後,把肥肉放進去翻炒。
6.再把竹筍放進去翻炒。
7.把瘦肉放進去翻炒。
8.最後放入香菜翻炒。
9.再用鍋蓋將菜燜兩分鐘即可。
《別小瞧了香菜,做成這幾種美食,吃了還想吃》完,請繼續朗讀精采文章。
喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
簡明朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,在手機模式下,建議使用FireFox 或者 EDGE瀏覽器朗讀,若使用Chorme瀏覽器,螢幕關閉後會停止朗讀。