美味海鮮湯,很簡單,在家就能做
【臘味海鮮湯】
主料
臘肉:100;海蝦:2只;白蛤:500
輔料
油:適量;姜:適量
具體步驟
1.准備食材
2.臘肉充分刷洗淨表層的煙薰層,切成薄片
3.鍋中放一點點油,將臘肉放在裏面煎
4.煎至臘肉裏的油出來,臘肉略打卷
5.加入適量的水,和兩只海蝦
6.水沸後略煮兩分鐘,放入洗淨的白蛤
7.加入適量姜絲
8.煮至白蛤的殼全部打開,湯汁再次沸騰關火。
9.煮至白蛤的殼全部打開,湯汁再次沸騰關火。
【海鮮菇蜆子湯】
主料
海鮮菇:300;蜆子:500
輔料
胡蘿卜:一根;荷蘭豆:適量;蔥姜:適量;鹽油:適量;香油:適量
具體步驟
第一步
海鮮菇洗淨,胡蘿卜,荷蘭豆洗淨切好備用
第二步
蜆子浸泡後洗淨鍋中放入適量的油爆香蔥姜,倒入海鮮菇,翻炒至水份出來
第三步
放入蜆子!加少量的水!燒開
第四步
燒開後蜆子張口,先放胡蘿卜再加入荷蘭豆,稍微煮一會加少許的鹽,香油即可。
【海鮮丸子白菜湯】
主料
海鮮丸子:500;白菜:200
輔料
鹽:2;味精:2;宴友食用油:2
具體步驟
1.准備海鮮丸子
2.准備白菜
3.鍋裏放入水,放入海鮮丸子
4.放白菜
5.放入油,鹽,味精
6.煮好以後就可以吃了
《美味海鮮湯,很簡單,在家就能做》完,請繼續朗讀精采文章。
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