美食分享:土豆粉,明朝宮廷美食,口味獨特,
土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。
材料准備
土豆粉:一包
豆腐皮:半張
生菜:一把
火腿腸:半個
紫菜:適量
小蔥:三根
油:適量
鹽:一湯匙
雞精:一湯匙
麻辣粉:兩湯匙
胡椒粉:兩湯匙
油潑辣椒:兩湯匙
做法:
1、准備好
材料 :
土豆粉,豆腐皮,生菜,火腿腸,紫菜,小蔥。
2、把豆腐皮切絲,生菜切段,紫菜撕碎,小蔥切成段,火腿腸切成片,放盤子裏備用。
3、鍋裏加入涼水,開大火,水燒開後把土豆粉放鍋裏煮熟。
4、把豆腐皮和生菜放鍋裏燙兩分鐘。
5、把土豆粉,豆腐皮,生菜盛入碗裏,加點湯。
6、把紫菜,小蔥,火腿腸放入碗裏,加入鹽,雞精,麻辣粉,胡椒粉,油潑辣椒,攪拌均勻後即可食用。
7、土豆粉成品圖。
小貼士
土豆粉不容易熟,所以要多煮一會兒。
《美食分享:土豆粉,明朝宮廷美食,口味獨特,》完,請繼續朗讀精采文章。
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