《6月必備的懶人燜飯!不用炒很多菜,飯菜一鍋出,太香了!》 在繁忙又枯燥的生活中,總有那麼一道菜肴,簡單卻又不失風味,能夠成為全家人圍坐一桌時的美味焦點。那就是排骨燜飯,一道集色澤、香氣、口感於一體的佳肴,不僅讓人垂涎欲滴,更是營養與美味的完美結合。 排骨燜飯的魅力,首先體現在它誘人的色澤上。經過炒糖色的排骨,色澤紅亮,仿佛披上了一層誘人的外衣。當它與大米以及色彩各異的食材混合在一起,仿佛是大自然的調色板,讓人一見便心生歡喜。 說到香氣,排骨燜飯更是讓人難以抗拒。燜煮的過程中,排骨的鮮香、大米的清香以及香菇的醇厚,交織在一起,形成了一種獨特的香氣。這種香氣,既有肉的鮮美,又有米的清香,仿佛是大自然饋贈的禮物,讓人沉醉其中。 而口感,更是排骨燜飯的精髓所在。排骨經過燜煮,肉質鮮嫩多汁,與軟糯的大米相結合,既有嚼勁又不失綿軟。再加上香菇的滑嫩和配菜的新鮮,每一口都是滿滿的幸福感。 當然,排骨燜飯不僅僅是一道美味的菜肴,更是一道營養豐富的佳肴。排骨富含優質蛋白質、鈣等營養成分,有助於骨骼健康;大米則是主食中的佳品,提供了豐富的碳水化合物和能量;而香菇和配菜則富含各種維生素和礦物質,有助於增強免疫力。 當一家人圍坐在一起,享受著這道美味的排骨燜飯時。孩子們吃得津津有味,家長們則是滿心的歡喜。這樣的場景,無疑是一個家庭中最美好的畫面。排骨燜飯,不僅僅是一道菜,更是一種家的味道,一種幸福的記憶。 【排骨燜飯】 制作配料:排骨500克 大米3杯 冰糖適量 鹽1勺半 生抽2勺 老抽1勺 白胡椒粉+姜粉1小勺 乾香菇1把 豌豆200克+胡蘿卜半根+玉米半根 制作方法: 1、准備大概1斤左右的排骨;排骨是新鮮的,可以不用焯水,洗乾淨瀝乾水分即可; 2、給排骨炒個糖色,冷油冷鍋,加入白糖炒至起密集的小泡泡,下排骨翻炒至上色;如果排骨油比較多,加的油量要減少; 3、關到最小火,開始調味:鹽1勺+生抽2勺+白胡椒粉和姜粉1小勺+老抽1勺; 4、翻炒均勻之上色滿意;加入沒過排骨的開水; 5、大米洗乾淨,放在電飯煲內膽裏,加入泡發好的香菇切丁,一起加進去,再把排骨和清水加進去;水量跟我們平常煮大米飯的水量差不多就行;銨精華煮飯鍵,煮50分鐘左右即可; 6、這個配菜提前焯水焯熟,豌豆可以浸泡在冷水裏備用,全部瀝乾水分加在煮熟的排骨米飯裏面,拌均勻即可; 7、這個排骨燜飯真的太有食欲了,小朋友吃飯的速度直接比平常快了一倍!配菜可以多加一點,這樣葷素搭配,好吃不膩更健康! 8、天氣熱了,這樣的懶人飯菜一鍋出要多多安排上,不用炒很多菜太省事了! 有任何意見和建議歡迎評論吐槽,如果覺得對您有幫助,歡迎點贊關注!您的支持是對我們最大的鼓勵! 《6月必備的懶人燜飯!不用炒很多菜,飯菜一鍋出,太香了!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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6月必備的懶人燜飯!不用炒很多菜,飯菜一鍋出,太香了!
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